標題: [中式食譜] 蠔油炆冬菇 [打印本頁]

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作者: vunsl    時間: 2008-9-16 07:05 PM     標題: 蠔油炆冬菇

用料6 [. I; s0 V8 p; U
冬菇 - 20隻公仔箱論壇: D) X- j8 ~2 u7 i0 M5 T. Y
# o5 b0 f& }! M# n5 \
調味
* u. U* L- C& _% s+ z- `5.39.217.77:8898蠔油 - 適量
9 h& F! B/ H7 i/ [4 F+ Q& V; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖 - 1/3片tvb now,tvbnow,bttvb% j. K7 O3 C8 g% |7 S$ y+ n. i+ N
酒 - 少許公仔箱論壇8 A% u& f& L5 n
薑 - 兩片tvb now,tvbnow,bttvb7 j+ j( g) o# @! I6 J
鹽 - 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X9 _: `9 R9 ~3 e  c
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茨
4 {& I: _! P9 E) v& W7 t6 c5.39.217.77:8898生粉, 水 - 各少許公仔箱論壇' X' p/ n. s4 M9 B% Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H$ W% i5 g) ~" L
製法
; F0 h' j* Z" H9 b/ j- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 冬菇洗淨, 浸軟去蒂,  揸乾水, 浸冬菇水留起, 備用.8 f) i2 g0 j4 A5 w. g
2. 燒紅鑊,  加油, 爆薑, 加冬菇, 爆香, 贊酒.
0 I  Q+ `8 T6 {3. 加冬菇水至蓋過冬菇, 加片糖, 調至中火.
- j# ^! w$ Z0 V# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 水滾加蠔油, 熄火局.tvb now,tvbnow,bttvb' I, H( |2 Z$ B* h
5. 開中火至水滾, 加鹽, 埋茨, 完成.

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