冬蟲草能止咳平喘,補肺益腎,適合體質衰弱的人進補。海補腎益精,通腸潤燥,能降血壓。 |
材料 |
乳鴿-------1隻 海參(發透)------400克公仔箱論壇8 D" m; m0 Y8 E, }5 g& E 冬蟲夏草(浸泡)------適量$ F- r0 L% n" X4 |5 @ 紅棗(去核)------4粒tvb now,tvbnow,bttvb" A" k4 `: b9 d# ?& W 豬胯肉-------1只 生薑-------1片tvb now,tvbnow,bttvb* S2 q, L& W) p2 ~4 G0 X |
製法 |
1. 先將乳鴿洗淨、開邊、去皮、斬成塊,然後將豬胯肉洗淨,分別與乳鴿用滾水燙過,備用。 2. 將冬蟲夏草和海參洗淨,備用。 3. 將材料一起放入已經煲滾的水中,用中火煲約 3 小時,最後用鹽調味即可飲用。 |
調味 |
鹽------1/2茶匙公仔箱論壇* q- z. H0 w6 [# `1 C9 J |
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