材料 |
蛋白 6隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b# v0 w: R t 鮮奶 2 1/2杯 5.39.217.77:8898" B+ t% J0 e, Q 薑汁 1湯匙 |
製法 |
1. 糖與水混合,煮滾成糖水。 2. 蛋白混和薑汁及鮮奶,打勻後加入涼了的糖水。 3. 將雙皮奶分成4碗。5.39.217.77:8898( u; N9 h$ t9 w* C( p 4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架,蓋上鑊蓋,煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。 5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上,熱吃或冷吃皆可。 |
調味 |
糖水 糖 4湯匙 / x; r3 J8 l- ]; n: }- Q 水 1/2杯 |
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