公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [甜品] 薑汁雙皮奶 [打印本頁]

作者: ＊小柔＊ 時間: 2008-9-14 10:55 AM 標題: 薑汁雙皮奶

5.39.217.77:8898+ d9 c) ?% v0 @& N) L3 a

材料

蛋白 6隻
鮮奶 2 1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N4 T3 j# s1 d% e: x* h7 M
薑汁 1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb* C+ y6 b' z. @* C" @6 `, r- C

製法

1. 糖與水混合，煮滾成糖水。tvb now,tvbnow,bttvb4 s/ ^5 J7 m! v% q
2. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d2 t. `0 a6 r% j8 T% Z' P- q
3. 將雙皮奶分成4碗。5.39.217.77:8898& S0 l' ]3 w' C% [% f
4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z% ?& ^! { f4 ]
5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。

調味

糖水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N- X$ p% Q; v* p: w
糖 4湯匙
水 1/2杯

作者: 551225 時間: 2009-7-10 10:15 AM

Thank you

作者: bengirl 時間: 2009-8-4 08:27 PM

謝謝！但是鑊是什麼？沒有可以用什麼代替？

作者: carwing 時間: 2009-8-8 12:43 PM

謝謝！但是鑊是什麼？沒有可以用什麼代替？
4 R/ G# m% F4 f( |7 d; a公仔箱論壇bengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM

用蒸鍋可以代替

作者: billselect 時間: 2009-8-9 02:18 PM

thanks

作者: lszmyway 時間: 2009-8-14 08:53 PM

我女朋友喜欢吃，谢谢分享了

作者: 柔 時間: 2009-8-15 03:05 AM

非常谢谢分享！

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)