
: d: R2 ~$ `% x| 材料 |
| 蛋白 6隻 鮮奶 2 1/2杯 ! j0 ]. b; M) J( h% b7 p7 m 薑汁 1湯匙 |
| 製法 |
| 1. 糖與水混合,煮滾成糖水。公仔箱論壇4 h& p h; z' M& ?& R 2. 蛋白混和薑汁及鮮奶,打勻後加入涼了的糖水。" v) D7 o7 ]8 U0 E, e 3. 將雙皮奶分成4碗。5.39.217.77:8898& K% l) v8 U4 p( X 4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架,蓋上鑊蓋,煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。 5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上,熱吃或冷吃皆可。 |
| 調味 |
| 糖水 糖 4湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {$ k9 w* J4 F- e" s$ A 水 1/2杯 |
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