標題:
[中式食譜]
荷葉粉蒸雞.
[打印本頁]
作者:
dororo
時間:
2006-12-17 08:41 PM
標題:
荷葉粉蒸雞.
材料:
3 P. V$ e! x* H0 V2 i
雞腿2隻
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `! W- z# n0 `! z
荷葉1張
8 S! F" N$ k) G' f" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒸肉粉2包
4 j4 v8 O& M) _; t* t5.39.217.77:8898
{8 s* i4 s0 V3 e2 |' stvb now,tvbnow,bttvb
調味料:
' w1 ~! [6 K% y* B
酒1大匙
/ A; u0 ^$ F! `) rtvb now,tvbnow,bttvb
薑蒜末1大匙
3 v+ K8 M4 [7 G7 P& Y' _公仔箱論壇
甜麵醬2大匙
+ T( _5 D5 n: D! g4 f; P, H
辣豆醬1大匙(可不放)
' U. H/ l6 e g' E
醬油1大匙
" g, J! P, |1 u9 ]3 r+ F- k公仔箱論壇
糖1大匙
5.39.217.77:8898# B; R- b: {8 E* ^9 Q2 W
清水3大匙
5 T% r1 [7 ]5 B, c( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Q" n; h7 @- x/ Z. V( b
做法:
$ V& A) D4 \; c公仔箱論壇
1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.
5.39.217.77:8898, K3 }0 m# ~* l8 H$ [" ?2 p
2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,
) U8 N8 P" D8 O1 ?9 f# O
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.
; p8 t/ `' J2 A, C0 ^ T
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {6 I. O+ S( |. S$ p
切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
6 y8 [, e0 U' Q* Z5 o# L) P
4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食.
作者:
carmen_girl
時間:
2006-12-24 01:55 AM
wow...looks nice
作者:
zenzen8
時間:
2006-12-25 02:22 AM
荷葉...a real chinese dish, thank U for sharing. Merry Christmas to U.>:D<
作者:
sandy3061
時間:
2006-12-28 03:41 PM
標題:
thx
seem like vey nice ya~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
