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標題: [中式食譜] 荷葉粉蒸雞. [打印本頁]

作者: dororo    時間: 2006-12-17 08:41 PM     標題: 荷葉粉蒸雞.

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E" i7 {" i) V* h% h3 V/ R6 s, p
雞腿2隻
. l2 k4 m1 ~' D* e荷葉1張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P2 B4 f9 L3 v5 p
蒸肉粉2包公仔箱論壇6 w" o8 _$ m+ i$ m; j" h

* e8 r+ K( W2 I  w6 v3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:/ I2 a, I; w- l. [
酒1大匙5.39.217.77:8898& I# A' v3 @- }  y2 u" u3 g
薑蒜末1大匙
: ?1 e. I0 n- [1 e5.39.217.77:8898甜麵醬2大匙
* Z( |' k1 ^5 t1 {. A. y* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆醬1大匙(可不放)
  q: N  g$ w& r6 B2 z5.39.217.77:8898醬油1大匙
: d* W) X- ~8 H7 Utvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" s! G6 L* g$ Y, O5 W% _
清水3大匙
0 e% [! _  X% q7 d6 O5.39.217.77:8898
* F* n* Y+ J4 M) k+ t9 J公仔箱論壇做法:
; c; h! R6 W8 j. y$ P6 Ltvb now,tvbnow,bttvb1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.
9 V+ g% t+ P' k$ g' B公仔箱論壇2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,
- S/ a1 y6 l- \( h( P. T( @公仔箱論壇醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.
% e2 p. O  L1 u9 E1 M3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,
; o  y, y9 U$ h3 ?2 e) b4 Ntvb now,tvbnow,bttvb切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.tvb now,tvbnow,bttvb+ |8 |- w, {8 p+ d! i9 E
4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食.
作者: carmen_girl    時間: 2006-12-24 01:55 AM

wow...looks nice
作者: zenzen8    時間: 2006-12-25 02:22 AM

荷葉...a real chinese dish, thank U for sharing. Merry Christmas to U.>:D<
作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 03:41 PM     標題: thx

seem like vey nice ya~




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