標題: [西式食譜] 乾炒黑椒牛柳意粉 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-17 08:39 PM     標題: 乾炒黑椒牛柳意粉

【材料】4 ^6 h, R% A- l* @5 F4 C- t
肥牛片四5.39.217.77:8898; f; P" O1 m+ W9 C" j" q, o$ ]% a
洋蔥半個(切粒)
1 o0 y- [% o) b0 Z  _' Y5.39.217.77:8898蒜頭一粒(切粒)5.39.217.77:88983 X- k" R2 \+ C4 h3 p5 x
意粉半包
: r4 G. p; ]5 b幼鹽半茶匙
9 N# k( T( u6 U3 x! h5.39.217.77:8898黑椒粉半茶匙
2 s# T0 d- u% y5.39.217.77:8898青蔥一條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K8 o" ]: J9 u9 [+ o9 O$ w( Q" n0 k
公仔箱論壇; ^* I7 L. V% Y) H5 J5 V
【做法】
# m2 k, L% }, D" w  h8 g(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉，再過冷河瀝乾水。
/ v) R  u3 p3 R9 X0 z9 dtvb now,tvbnow,bttvb(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~! q" I  d4 O6 h" x- e( N
(三)用少許鹽、一茶匙黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。 0 U# A, s) h+ z4 v; F0 V! n
(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。5 l  c0 k$ P7 [1 i. {* m
(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。tvb now,tvbnow,bttvb, O5 c7 n, i+ E6 W& i1 J. ?
(六)炒至顏色均勻即成。

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作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 04:08 PM     標題: thank you!

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