Board logo

標題: 日式照燒雞扒 [打印本頁]
作者: master789    時間: 2008-9-13 05:34 PM     標題: 日式照燒雞扒

材料及份量:
! |& A+ w9 _3 r% S0 i& r) u, p5 h, Vtvb now,tvbnow,bttvb雞上脾肉 4塊
" b; D$ H& o1 ~8 V) b" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 g/ |4 U7 v7 i調味料:5.39.217.77:8898; N3 O+ h7 Z9 [7 J; y& r& X2 p
日式醬油 4湯匙
0 m* L# ^3 i- q9 K/ w2 M公仔箱論壇味淋(日式甜味煮酒) 3湯匙
1 h; s( \- a3 g8 k* J" d公仔箱論壇糖 3茶匙
6 L0 H! E# L8 W1 b3 J薑汁 3茶匙
+ X( j& i  i- f7 c* c/ M3 S
1 N6 l4 F) ^6 Q7 I6 o3 E7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
3 N3 c4 _' p& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 y- K4 ?, \# L! U- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞上脾去骨留皮,抹乾水份，肉較厚的部份用刀切數下，拉開雞肉使雞扒肉厚薄平均。
& B  W& f7 a7 o; ftvb now,tvbnow,bttvb2. 雞扒用調味料（份量可隨自己口味調較~），醃最少1小時備用。
( ?! L3 h) ^0 i公仔箱論壇3. 先用油鑊將雞扒煎至雞皮一面金黃色，再將雞扒（雞皮朝上）放入已預熱至攝氏180度的焗爐內焗約6分鐘。公仔箱論壇; g" ^4 X$ U; V- Y
4. 取出雞扒，用醃雞扒汁塗在雞扒上，再放回焗爐內焗至雞扒全熟。（約3至4分鐘~視乎雞扒大小及厚薄而定）
, ^. Z% a4 u- Y8 `公仔箱論壇5. 取出斬件即成。
3 P8 y: g$ j. o  L3 c- J6. 再配上烏冬，認真和味無窮。1 j) w. @8 A4 n6 t
5.39.217.77:8898/ n1 N% e/ S) I) f
作者: boonhee    時間: 2008-9-26 12:03 PM

原帖由 master789 於 2008-9-13 05:34 PM 發表 公仔箱論壇1 n6 b' j3 `. z( K9 l
材料及份量:5.39.217.77:8898+ D0 O9 G1 ?  M/ d% D
雞上脾肉 4塊
3 F8 E% T8 T. ?* x. d  vtvb now,tvbnow,bttvb
. N* l- w8 x% P) ~7 }5 I公仔箱論壇調味料:+ H9 |( K8 Q9 M8 W" P5 B- m
日式醬油 4湯匙
. P; c0 R1 d& z/ j# {5.39.217.77:8898味淋(日式甜味煮酒) 3湯匙' B  Q8 D/ k3 O5 h3 m; |: f0 g
糖 3茶匙公仔箱論壇& H/ k# B1 J+ Z/ }" O" {
薑汁 3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ K1 t1 E4 C. p- u, o  u* `
公仔箱論壇( G* V& f# G/ o1 D) t. K# R6 d
製法:
; ?  x, L* C4 q5 H1 P& ?; m# i公仔箱論壇
, U: W0 u. {; U9 G2 ztvb now,tvbnow,bttvb1. 雞上脾去骨留皮,抹乾水份，肉較厚的部份用刀切數下，拉開雞肉使雞扒肉厚薄平均。
$ k% l* d+ z7 P* m# z4 R" b公仔箱論壇2. 雞扒用調味料（份量可隨 ...
& v6 R) I# _0 V! ^
公仔箱論壇5 G( d  S" @+ p: q2 Z& v
谢谢分享..好想吃



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0