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標題: [健康資訊] 常拉肚子?健脾補氣幫止瀉,中醫推這款藥膳排骨粥 [打印本頁]

作者: timmychoo    時間: 2018-10-16 11:41 AM     標題: 常拉肚子?健脾補氣幫止瀉,中醫推這款藥膳排骨粥

早安健康/楊淑媚(中國醫藥大學北港附設醫院中醫部主治醫師)、蔡昆道(中國醫藥大學北港附設醫院內科醫療部主任)
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/ _+ R$ f1 L5 e- A1 ntvb now,tvbnow,bttvb什麼是藥膳食療? TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n3 ^, i* I3 c# E3 [

. D3 }0 d5 n( ?5 N9 j- r公仔箱論壇藥膳食療不是食物和中藥加在一起這麼簡單,而是經由中醫理論基礎的辨證論治指導下,考量每一個人身體狀態的差異性,給予不同的藥膳來調理身體。
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' h4 M  w5 k1 P+ O3 t8 B0 G公仔箱論壇由於每個人體質虛弱的情況不盡相同,有的人是氣虛,有的人是血虛,有的人是陰虛,有的人是陽虛。不同虛弱體質的人所適合吃的中藥和中藥膳並不相同,必須有所區別,以免補錯了反而適得其反,愈補身體反而愈差。 1 W+ e: i, d3 z$ f

+ |- d4 U0 E  x/ Q, o3 j一般人沒有生病,並不需要吃藥,但是適當的食用一些保健養生藥膳,對於身體的保養是有助益的。一些原本稟賦不足,先天體質較差的人,或是年老體弱的人,更適合食用藥膳食補來改善體質、延年益壽。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h" O, S. ~& |8 s
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生病的人,須與醫師配合治療疾病,正規服用藥物。但是除了就醫治療外,還可以配合藥膳適當的調理,讓身體康復得更快、更好。 0 q& I5 U$ d, e' C6 D/ ~
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另有一些慢性病的調理,藥膳食療可提高患者的體力,增強抵抗力,改善症狀,進而提升日常生活品質。平日生活中如果有一些小病痛,也可以藉由自我藥膳調理來獲得改善。 tvb now,tvbnow,bttvb0 u# P) Q, Z% J1 U# j/ e' t9 |

- o) H) R9 h6 q公仔箱論壇綜合來說,藥膳食療有以下3個特點:
5 J3 c" k8 K# _2 N" w- b8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注重體質狀態,分辨清楚體質之後,予以適合的藥膳來調理身體。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q9 t9 ^7 V3 }4 ~. ?
藥膳有別於藥物治療,既可改善疾病,又可強身預防疾病。
8 H7 d5 i2 S8 e- E: P5.39.217.77:8898中藥良藥苦口,藥膳良藥可口。藥膳由中藥和食物搭配料理,所以變好吃了,而且可以在三餐中當菜餚食用,一舉數得。
: L# E7 L5 @% L- F% Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ G: v; Q  \5 G5 Y. [+ ]+ w, e
芡實排骨止瀉粥
4 u. G0 `) I! n. f─脾胃虛弱、消化能力差、平常容易腹瀉者適合食用。 公仔箱論壇4 Z$ m* V; @* n
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* K; n. h: r) u  H* f# c$ ytvb now,tvbnow,bttvb
/ v4 t, X  ?" k2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【藥材】淮山藥、芡實、蓮子、 白扁豆、茯苓、薏苡仁 ──各 15 克(5 錢) 紅棗─── 6 枚
: d; l- r# j- W7 I7 u公仔箱論壇【食材】芋頭─── 1/2 條 排骨─── 3 ~ 4 小塊 白米─── 1 杯 5.39.217.77:8898) q$ r) v8 L( u5 q3 l
【調味料】鹽少許 0 v. g  m; V  u1 V# _$ p

, |' Y/ ~' P$ B( m( p( o【作法】
+ u* T; Y- J* ~〔藥材〕洗淨。芋頭削皮切小塊。
6 H  W) Z( F1 g- d8 w; B4 E5.39.217.77:8898將〔藥材〕及〔食材〕加 9 杯水用電鍋煮成粥。tvb now,tvbnow,bttvb7 F( f8 J+ l1 m) h5 t/ }4 q7 y* i
煮好後加鹽調味即可食用。
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9 @1 g+ k) k( F【功效】可益氣、健脾、滲濕。脾胃虛弱、消化能力差、 平常容易腹瀉或糞便較軟無法成形者,適合食用。 公仔箱論壇3 a4 Y/ p/ F, _1 @7 d8 V2 u# X

4 R. l' m' r$ t【醫師小叮嚀】
$ Z' X' e6 D& l+ Z, }5 b- Q淮山藥可健脾開胃,補氣養陰,止瀉。因為有收澀的作用,故便祕的人不適合食用。
: p) a* P$ {6 R7 J* S/ F5.39.217.77:8898薏苡仁可健脾止瀉、利濕除痹、清熱排膿。
作者: xgeogeox    時間: 2018-10-16 11:45 AM

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