標題: 辣椒炒雞翼 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-9-13 08:51 AM     標題: 辣椒炒雞翼

材 料       
* U4 P" J: t0 Wtvb now,tvbnow,bttvb泰 國 4 、 雞 中 翼 5 隻 、 蒜 茸 1/2 湯 匙 、 指 天 椒 3 隻 、 金 不 換 葉 5 塊 ；
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' H/ L  q& T" P- K. i2 Ttvb now,tvbnow,bttvb/ a9 w! s" ?( m8 p, k6 O
調 味 料
/ Z2 e4 N6 p8 [  w) O2 v1 o雞 粉 1/2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 魚 露 1 湯 匙  ]! _6 Y3 G# `8 \

6 `( x4 U- Y" w: j4 U1 {6 T! M公仔箱論壇% v8 s9 j% T. j% d& u2 x5 G
做 法        公仔箱論壇& M5 s8 t! q/ z; k$ K
1. 雞 中 翼 斬 開 兩 段 ， 切 片 。 兩 者 水 。
* R/ B  Z! W' A5.39.217.77:8898
- _3 y) z# a5 Z  m0 v* w5 f公仔箱論壇2. 起 鑊 爆 香 蒜 茸 、 指 天 椒 ， 加 入 雞 翼 炒 片 刻 ， 下 片 及 調 味 料 ， 兜 勻 ， 最 後 下 金 不 換 略 炒 便 成 。
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5 a4 i+ i7 ?" X/ P公仔箱論壇貼 士       
, @! k% K1 B# N) z. E2 Y! `泰 國 人 煮 靠 香 料 、 調 味 ， 少 有 事 前 醃 肉 ； 想 更 入 味 ， 雞 翼 事 前 用 白 豉 油 醃 一 下 更 好 。tvb now,tvbnow,bttvb8 b3 Q' n# s; a; o, a* t

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