標題:
[健康食品]
龍眼含豐富維生素、礦物質
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2018-10-15 09:36 AM
標題:
龍眼含豐富維生素、礦物質
~8月是龍眼的產季，品嘗正是時候。龍眼又稱桂圓、圓眼、龍目、福圓，屬無患子科；今年產量約較去年增產四至五成，其為甜爽口，含有豐富的維生素、礦物質，具有養生效果。
: z7 r3 {$ z0 z9 R# x h5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb' O( Z7 Y; ~. f1 c8 T( ]: T7 M' M& s
營養價值
5.39.217.77:8898 p; ~" T2 ~7 r* \ q
: V0 k b- p, A* v$ Q0 q公仔箱論壇
龍眼果肉晶瑩剔透，味甜爽口，風味濃郁，且富含醣類、蛋白質、抗壞血酸、胺基酸及維生素A、B、E等多種礦物質，不僅是解饞嚐鮮的好選擇，並具養生之效果。
" s K! ~1 w/ B1 m1 m7 h7 x公仔箱論壇
6 ^0 X6 p! ]/ V9 t* c' q0 H& [公仔箱論壇
加工調味，增添風味
0 k6 s7 M1 v% F; Wtvb now,tvbnow,bttvb
% V0 D2 b$ Y3 _1 b# n( ~: N( i
龍眼除傳統鮮食外，生鮮龍眼搭配龍眼花調製成的龍眼花茶，再加上蜜蜂採集的上等龍眼蜜，即可享受到盛夏滿滿甜蜜滋味。遵循傳統古法，將生鮮龍眼以龍眼柴慢火焙製出的古早味龍眼乾，亦深受民眾喜愛。將其果肉加工製作成「桂圓麵包」、「桂圓粥」、「桂圓茶」等食品，百變美味不設限。
) t2 ~- d4 e# B. t+ n3 f公仔箱論壇
8 Y' q% M" L, F( A# A4 B1 B. l$ Rtvb now,tvbnow,bttvb
如何挑選、保存
. w! v$ x1 s z, C
" e& ]: E. {1 m3 ?4 J5.39.217.77:8898
臺南區農業改良場建議，消費者在選購鮮果時，以果皮外觀新鮮完整亮麗呈淡黃色或褐色、光滑不粗糙，用手輕壓感覺柔軟具彈性，且碩壯飽滿者為佳。購買後可裝進塑膠袋包好，放入冰箱冷藏，可延長賞味期限。
3 r0 G, J: ~' ~; f9 y+ W! j1 c' x% P公仔箱論壇
公仔箱論壇$ v* L4 R. y; Y4 f& l
雪耳蓮子湯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I* n" y* v0 u Z) c/ W. G. M
) D9 j: h- B, p1 F
材料：蓮子120公克、枸杞10公克、白木耳(濕)200公克、紅棗30顆、龍眼乾50g、冰糖適量。
公仔箱論壇6 @& v; l- ]/ E* R
" `2 L2 L; t9 \( [' _% n6 A+ g) @
做法：1.白木耳先泡水後去蒂，蓮子、紅棗、枸杞洗淨備用。2.將做法1的材料放入鍋中煮滾後，加入適量冰糖。3.再將龍眼乾放入鍋中，煮約20至30分鐘即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I z; _# K' f1 T6 ]: i% Z
$ {! M4 r$ N' j/ y9 L8 | p
台灣新生報
tvb now,tvbnow,bttvb$ R# c |' \, j- D. g
公仔箱論壇! U, i" L$ c, {( X) h0 O
5.39.217.77:8898; b8 @ L6 I' R# X
0 Y8 m7 P: {" m( s% H* y- f
; W O# L, [5 X* d5 E, O5 f公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
