標題:
[甜品]
蛋白蛋糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-9-12 02:19 PM
標題:
蛋白蛋糕
材 料 ：
, w9 A9 \- `2 N5 m, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白 麵 粉 60 克
tvb now,tvbnow,bttvb* B8 v. q; m7 h$ h) O- g+ e
砂 糖 50 克
5.39.217.77:8898$ J' @1 M" ^% G9 E! `! U. J
蛋 白 2 隻
tvb now,tvbnow,bttvb# q+ g9 a: X! n
乳 化 劑 10 克
5.39.217.77:8898' ^0 y0 o. c1 D& H3 a! C) {9 ]
牛 油 2 湯 匙
) d; g9 n2 m% ?1 r+ U公仔箱論壇
檸 檬 汁 1 茶 匙
4 _. a8 G) u7 W# v* i5 D5.39.217.77:8898
雲 尼 拉 油 2 滴
1 ?: P8 ]8 L1 M4 @* N0 ~5 m: ~6 K/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ C) p' m( g) w2 f) h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K6 |3 f! [2 w6 v( O3 U: a
做 法 ：
公仔箱論壇# |( R7 L3 ^4 {2 K
1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。
4 B: D7 x1 {: ~0 Z5.39.217.77:8898
2. 白 麵 粉 篩 勻 。
公仔箱論壇' A2 O) T: u$ u3 J
3. 將 牛 油 溶 解 。
8 j5 K8 f$ k# n: i: l5.39.217.77:8898
4. 砂 糖 和 蛋 白 打 至 企 身 ， 加 入 乳 化 劑 再 打 5 分 鐘 。
7 Y7 v' H2 P9 O0 a5.39.217.77:8898
5. 拌 入 白 麵 粉 及 已 溶 牛 油 。
5.39.217.77:88982 I7 U9 L# h+ O2 V$ i
6. 將 混 合 物 倒 入 盤 中 ， 焗 20 分 鐘 即 成 。
7 n. I0 d% n- ^" p. Q
公仔箱論壇 f4 i L+ {$ M8 _# i' B7 w w! R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {' ~9 ^0 Y$ y/ w" F/ D
5.39.217.77:88983 P. u3 S) b- `$ F& b2 O3 s
心 得
/ ]# m0 t+ r' z+ X6 j0 b, P
在 打 蛋 白 時 ， 確 保 器 皿 內 沒 有 任 何 水 分 及 油 脂 ， 否 則 蛋 白 難 以 打 至 企 身 。
5.39.217.77:88983 p+ P0 h! O4 }) K$ p7 U
tvb now,tvbnow,bttvb- V, U$ b2 }. B" N9 m) r
0 E8 u3 }5 T0 w- t, g! G
6 z) r" C) ?; S4 F' Y
公仔箱論壇9 W# k; g( F4 h& S
1 隔 出 蛋 白 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F' J* D* t# F _! n
( y' h+ Q& ], _5 C) \tvb now,tvbnow,bttvb
1 w+ U6 C) b% |( r7 L2 s) n7 j+ C7 d
2 倒 入 焗 盤 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M) B0 [7 [+ A2 L. z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v+ d" e' ], f! z. b+ ~
" |% N: H- e3 B V( U
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
0 E8 u3 }5 T0 w- t, g! G
公仔箱論壇9 W# k; g( F4 h& S
1 w+ U6 C) b% |( r7 L2 s) n7 j+ C7 d