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標題: [中式食譜] 豆豉炒雞球 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2008-9-12 02:17 PM     標題: 豆豉炒雞球

材 料 :
9 O7 [$ F# S- V1 X9 H5.39.217.77:8898         2 條
# K" ^; s' D: `! k9 e* v5 e) _公仔箱論壇蒜 頭         2 粒
4 o  x5 Z& v3 F5.39.217.77:8898豆 豉         1 湯 匙
- k! b9 z( x# l. T2 d: J8 itvb now,tvbnow,bttvb         1/2 個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]6 R; D6 m# `
青 椒         1/2 個 - X6 D/ _& C) o% n: b6 I
紅 尖 椒         1 隻 ( b. ^+ ^' Q, N" C* i# A3 I/ v
雞 扒 肉         2 件 4 n+ A0 {$ `! v( N; n3 g* J% o
蠔 油         1 湯 匙
  X% I! I2 x2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         2 茶 匙   F/ x, z% }2 U- h/ A0 Y7 j
油         2 湯 匙5.39.217.77:8898+ C% ?* p3 a7 }( ]8 M
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) {# a" v9 m4 l& t: U5.39.217.77:8898調 味 :9 M+ h( c0 R2 q# o( m" [
紹 興 酒          少 許 ; S6 i/ ^  p2 p
鹽          少 許
3 W, `* r# H. U" R0 N' K. k5.39.217.77:8898胡 椒 粉          少 許5.39.217.77:8898# Q9 V9 q; n7 P* A$ H9 b! \

% a+ s- t; E+ d: o3 J$ F公仔箱論壇5.39.217.77:8898( M) N+ u& p6 y2 g" T
做 法 :
/ x1 K; o  j6 m' f公仔箱論壇1. 雞 肉 切 件 調 味 醃 15 分 鐘 , 泡 嫩 油 備 用 。
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2. 青 椒 、 紅 尖 椒 及 洋 切 角 , 蒜 頭 及 乾 切 碎 , 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d: k. A8 ?; P. j

- G) A, [9 M) ~$ j' [公仔箱論壇3. 燒 熱 油 , 以 豆 豉 、 蒜 茸 及 乾 起 鑊 。 * R' V9 c! n" p% s6 B5 ^
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4. 加 入 洋 、 青 椒 、 紅 尖 椒 及 雞 肉 炒 熟 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a+ n! U4 m6 j* {& v3 d% b/ Q4 [, C

+ b, _* S0 a$ G+ e! C' e5. 最 後 加 入 糖 及 蠔 油 調 味 略 炒 , 即 可 上 碟 。
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$ I; `0 B/ X' u心 得5.39.217.77:8898! V& U/ n) C% D3 Y
豆 豉 的 營 養 價 值 高 , 可 降 低 膽 固 醇 , 減 少 患 心 臟 病 和 癌 症 的 危 險 。
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作者: 056123    時間: 2008-9-12 02:42 PM

几好食甘啵
作者: mattcheng3    時間: 2008-9-25 05:13 AM

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