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標題: [中式食譜] 豆豉炒雞球 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2008-9-12 02:17 PM     標題: 豆豉炒雞球

材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb' X" q% O6 C& N1 K, P
乾         2 條
' b$ B+ P; d9 u' U2 A# A蒜 頭         2 粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _6 h- N+ C. T: N
豆 豉         1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 u1 ]$ |& f* \, X& y7 L
洋         1/2 個 7 P; P6 p9 `8 K) E% z
青 椒         1/2 個 5 W' C( x( G' u$ t5 r! i2 a5 U
紅 尖 椒         1 隻 # f3 \0 {( W' G7 i
雞 扒 肉         2 件 : t! [( I+ [& q/ R; Z5 w
蠔 油         1 湯 匙
; Y" c" ~+ {2 y糖         2 茶 匙 5.39.217.77:88983 W0 b! N  v( e* g! e, K/ J
油         2 湯 匙
) E: Y4 X  Q% p% {7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 A4 Y( O+ H" J5 \; l, @
1 X8 |# t1 X% J/ i  D+ ~
調 味 ：5.39.217.77:8898# Z3 J) ~" P: r% d) y3 ^( c
紹 興 酒          少 許 公仔箱論壇% J" L* M4 a6 n& ^0 D# r
鹽          少 許 - x1 Z' v6 l. K$ Q- g
胡 椒 粉          少 許- A5 L3 ~8 K2 |: S' T* R; i4 w* [
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: e- D  L/ I; G( t* b. f# C$ Z! G4 G做 法 ：
6 |- i& S, ~6 _" etvb now,tvbnow,bttvb1. 雞 肉 切 件 調 味 醃 15 分 鐘 ， 泡 嫩 油 備 用 。 5.39.217.77:88988 p8 D* b& L8 g1 `8 o8 s

4 K1 j* A. `0 L$ i( Z5.39.217.77:88982. 青 椒 、 紅 尖 椒 及 洋 切 角 ， 蒜 頭 及 乾 切 碎 ， 備 用 。 5.39.217.77:8898  l/ x$ \" m9 j% Z

( p+ I% @- u$ J3 T; S5.39.217.77:88983. 燒 熱 油 ， 以 豆 豉 、 蒜 茸 及 乾 起 鑊 。
2 {: m5 Q. S5 b: l4 u( }$ y) h) Atvb now,tvbnow,bttvb
6 H* n/ m! a" q" N- btvb now,tvbnow,bttvb4. 加 入 洋 、 青 椒 、 紅 尖 椒 及 雞 肉 炒 熟 。
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! G, e, a4 X+ {* k3 Q$ c7 W5.39.217.77:88985. 最 後 加 入 糖 及 蠔 油 調 味 略 炒 ， 即 可 上 碟 。
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' P) @: P) e/ f. I& d! C) ]) ]4 etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" ?- p- C: L2 X: X
心 得公仔箱論壇- R& G/ j# o- Y
豆 豉 的 營 養 價 值 高 ， 可 降 低 膽 固 醇 ， 減 少 患 心 臟 病 和 癌 症 的 危 險 。
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1 搗 爛 豆 豉 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ f3 r* y& k5 H+ V4 @

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2 雞 肉 切 件 。
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作者: 056123    時間: 2008-9-12 02:42 PM

几好食甘啵
作者: mattcheng3    時間: 2008-9-25 05:13 AM

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