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標題: [健康食品] 秋燥養肺有妙方~吃白色食物、3錦囊顧好肺 [打印本頁]

作者: li60830    時間: 2018-10-7 01:35 PM     標題: 秋燥養肺有妙方~吃白色食物、3錦囊顧好肺

秋燥養肺有妙方~吃白色食物、3錦囊顧好肺
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! F' x- \& B9 O& Y, U4 l! d4 f1 I公仔箱論壇時序入秋,早晚溫差大,養生首重「潤燥養肺」。中醫師指出,秋燥易傷肺,常有感冒、鼻塞、皮膚乾痛、乾咳等症狀,建議平日可多吃「白色食物」如水梨、木耳、山藥、茯苓、百合、蓮子、薏仁等來潤肺清痰「顧好肺」。
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3 W. P/ C& x, M. H  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[attach]4145029[/attach]tvb now,tvbnow,bttvb. A' y/ s  E" |( m  ]
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中華民國中醫師公會全聯會理事長陳旺全指出,依據傳統中醫「五臟應五時」的論述:「秋天屬金,金對應的臟器為肺」;由於秋季易生燥氣,故易出現「秋燥傷肺」,因此養生首重「養肺」,而五臟對應「白色食物」正適合養肺。
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) u2 h& A. l& z1 d* z9 W公仔箱論壇白色食物 益肺解秋燥公仔箱論壇/ X1 h; V- y/ l9 E  S& u
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另古籍《靈樞-五色》中也指出,白色食物偏重益氣行氣,原理則是因為蛋白質是修護肺部的主要材料,而大多數的白色食物,都是蛋白質的優質來源,因此經常食用白色的食物,有益於呼吸系統,能在秋季幫助舒緩秋燥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I2 S; z  x8 h( r6 s, L. a
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此外,白色食物也是鈣的來源之一,鈣更是滋養肺部不可或缺的物質,多吃白色食物即是很好的補鈣途徑。但要注意的是,白色的食物大多偏涼,一般體質雖可放心使用,但有過敏性體質者,還是要請教專科醫師視狀況選用。! @* G' {& m. J4 B
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5 Q4 G3 B  _4 [9 }2 v秋燥季節要多吃酸性水果,如檸檬或柑橘,可生津解渴助消化。
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) V) @. t5 ~7 p( H2 I* G. Atvb now,tvbnow,bttvb中醫師陳旺全強調,秋天的氣跟肺臟是相通的,這個季節氣候乾燥,最容易傷肺,連帶影響呼吸道、黏膜等肺系系統,引發咳嗽、口乾舌燥、皮膚乾燥等各種症狀,此時可多吃一些滋陰、潤肺的食物,達到身體保濕的效果。4 e/ Y. F1 a+ t

- I- x" o! Z3 n! _+ {) U5.39.217.77:8898而不同性質的食物對身體有不同的影響,利用食物能調整體質的偏性,也可用忌口的方式預防疾病的發生。基本上,秋燥季節要「顧好肺」有3大重點及3錦囊:公仔箱論壇; D/ g$ A6 y) e. o$ o% a
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《防秋燥/3重點》
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1.食物宜滋潤:除白色食物外,核桃、胡麻、蜂蜜等在中醫被歸類為滋陰潤燥食物,可以平緩秋燥,讓身體得到適度滋潤。
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! F# @6 g- k& P+ Y, `# h9 f/ A2.水果多酸甘:因口味偏酸甘的水果能刺激唾液分泌助消化,如蘋果、葡萄、柚子、柑橘、檸檬等,具生津解渴功效,適合秋天食用。但消化性潰瘍、畏寒或小便多的人,酸澀水果適量就好。& i  r% D9 W4 ^7 [% o' }

- ~; k3 f8 M$ |1 e5.39.217.77:88983.少油炸辛辣:如辣椒,或是洋芋片、鹽酥雞等油炸及燒烤物,以免讓秋燥加劇。烹調方面,宜以清蒸、煮、燉為主,減輕身體燥熱。
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5 R+ L; c6 k  c* v3 O3 d5.39.217.77:8898《顧好肺/3錦囊》; A0 j) b# H  y2 \, T# O' ]; o  c$ e
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錦囊1.飲食養肺:可適當選食水梨、甘蔗、荸薺、芝麻、粳米、蜂蜜、柿子、銀耳等食材,但要結合個人體質、腸胃功能酌量選用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S( h/ s- e, u" Q5 o3 ~

; k1 Y  l) R4 ^9 p5 n  q& p錦囊2.藥補潤肺:可適當服用宣肺化痰、滋陰益氣的藥材,如玉竹、沙參、西洋參、石斛、百合、杏仁、川貝等,對緩解秋燥大有幫助。 0 `2 h0 l+ A4 |0 @

5 {) i& z- ]' V+ U: w; T, k5 [; g公仔箱論壇錦囊3.運動養肺:根據自身體質和愛好,選擇散步、太極拳、爬山等輕鬆柔緩的項目,運動量與夏季相比可適當增大,運動時間可加長,但要註意強度不可過量,以防出汗過多,陽氣耗損。
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; q0 [! _1 @1 y4 {9 n- f/ Vtvb now,tvbnow,bttvb
2 G1 c9 k5 C, Z  T3 b  ltvb now,tvbnow,bttvb百合菊花飲(如圖)可生津潤肺,對補充身體的水有不錯效果。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L  Q9 \8 f1 c. E. o
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另秋燥季節,別忘記要多補充身體的缺水,除適量喝水之外,也可選用水分較多的食物來滋陰潤燥,將百合、銀耳、白木耳、蓮子、枸杞、紅棗等經熬煮或沖泡成溫補茶飲,在氣候多變的秋天飲用,可以生津潤肺,補氣補虛,又能增強免疫力,預防感冒及便祕。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i+ _) l5 `7 P, B# x" K. q

( ~2 d- H& W9 |8 Y1 B8 E: t百合菊花飲/生津潤肺
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% T: K  z; B- t材料:百合5錢、菊花3錢、冰糖少許。
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% S- a3 u  d$ u- q# o5.39.217.77:8898作法:將百合、菊花加水800c.c.煮滾後,轉小火續煮20分鐘,代茶飲。
" f/ N( u: |6 u+ t% R公仔箱論壇
" R6 F7 a! o+ q. d: P; d功效:清熱、養陰、潤肺。5.39.217.77:8898: |2 P8 N+ ?7 ~: |6 P; W7 b

. K) G% ^/ r# S, J1 K4 _4 `銀耳枸杞蓮子茶/潤肺止咳
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) Z" C) }6 d) u4 d; v材料:乾燥白木耳20克、蓮子20顆、枹杞15粒、紅棗5顆。tvb now,tvbnow,bttvb- l! d% o1 b( a: i$ J3 n# x6 x: _
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作法:將泡軟剪開的白木耳,以及泡水30分鐘以上的蓮子等材料放進燜燒瓶,加入100度熱開水預熱3分鐘,將水倒掉,再加入100度熱開水,蓋緊瓶蓋燜2小時即可飲用。
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* f  \$ z" z' k$ E5.39.217.77:8898功效:寧心安神、清肺排毒、潤肺止咳。




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