標題: 日式炒烏冬 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-9-11 09:32 AM     標題: 日式炒烏冬

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材料

烏冬 1包tvb now,tvbnow,bttvb* Y9 }# |; j- J( c7 [. Z; F 蛋 1隻5.39.217.77:88987 p8 O( S, l$ x# G* [- C1 L! Q  M2 s/ N 鮮冬菇 2隻 2 J; O+ y+ n1 I: |0 Y$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X/ T. C4 s+ Q% D2 O9 J6 ^4 e 紅椒 1/4個 % M( K% M7 o( f 1棵 . s7 @4 A. ?: J" E2 \2 T2 A' s公仔箱論壇鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許 9 F& N: z! `5 N" C3 }鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。 6 J8 \- M5 J8 `% w3 @公仔箱論壇2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。5.39.217.77:88984 b! G1 z  x2 W 3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。 % _( `4 i1 q( _) U' ^5.39.217.77:88984. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。5.39.217.77:8898* b, y$ k+ B! z4 t6 N( e/ w4 O 5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙 ' u& f2 @" M! F4 ?, I1 O1 B  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 1/2茶匙' \% B; @) l* R  t5 }1 Y" r4 C 糖 2茶匙 4 d  U: g  ]5 W3 ^4 C- Y9 p( v) d  L生抽 2湯匙

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