標題: 日式炒烏冬 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-9-11 09:32 AM     標題: 日式炒烏冬


. i& D$ u, v" i, c, r; ^) R公仔箱論壇

材料

烏冬 1包 2 k* r5 B# Q7 s4 T蛋 1隻 $ F# m, N- r$ z) z% otvb now,tvbnow,bttvb鮮冬菇 2隻公仔箱論壇8 S2 ]: p! n: X3 M. Z, p 雞肉 50克   T0 X% ?6 K" a8 N# q1 }  L) M7 n紅椒 1/4個* F3 [+ S) u' {$ ?" X% k. y1 ^  a  1棵5.39.217.77:8898$ Q4 ], o% ~! H+ a 鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B' g& z2 P5 Y" u) M9 X 鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。* S* n1 U  E- r: x! v# Y" o# J+ D& I 2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。公仔箱論壇, r+ e2 d: n; d& c) ?8 D% Q 3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb" d' n/ `4 L8 Z' R- a 4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。 6 u. i) i5 S# [0 ^, H+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙 ) U2 b2 e. ]' b# l9 b" J+ T$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P  Z- ^8 v" ~; O) u 糖 2茶匙公仔箱論壇: O2 X. @. ~, O4 @, J 生抽 2湯匙

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