標題: 日式炒烏冬 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-9-11 09:32 AM     標題: 日式炒烏冬


* b4 ^* {  _6 _3 V" H5 ~5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料

烏冬 1包 : D6 _! s9 R# \$ r8 v公仔箱論壇蛋 1隻 ! f. a6 d1 f/ y8 Q- J& c. L! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮冬菇 2隻公仔箱論壇) \( y  Y. i/ I  }1 e. ^ 雞肉 50克公仔箱論壇/ S1 s2 c8 Y8 ~3 t3 F 紅椒 1/4個 ' D" n# a  p' |! p$ Q 1棵公仔箱論壇+ ~. ~2 k& o$ S" c/ } 鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許5.39.217.77:88985 R( S6 o( m/ O 鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。3 i) M5 d4 o( Q 2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。  [: j' |) o  R$ E' l& @( L 3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O' }/ \/ F- z7 G7 w& l 4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。 % o  v, c  Z5 |4 A# R- S5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙 ( w; W  u# y, _9 M* V  s芝麻油 1/2茶匙 1 V  H  t: e9 B# f6 B4 htvb now,tvbnow,bttvb糖 2茶匙5.39.217.77:8898+ X: l# `6 X+ I/ B/ q 生抽 2湯匙

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