標題: 日式炒烏冬 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-9-11 09:32 AM     標題: 日式炒烏冬


8 j0 `1 T! l  o0 y2 V( L: z5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料

烏冬 1包* r* N6 H5 s. Y 蛋 1隻 3 ^' R) w% x1 V7 f7 U) {鮮冬菇 2隻5.39.217.77:88980 b/ l4 r- K' B4 g# b1 N 雞肉 50克tvb now,tvbnow,bttvb* A  z6 b: t; P, r) _) [) h9 w 紅椒 1/4個 7 n6 i/ g/ t6 K' c3 k8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1棵 ( |8 {! Q# r! b- Y9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許 6 @( N1 S2 G/ g鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。 ! M; c' [6 o+ G7 f4 e8 B7 J! T公仔箱論壇2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。 # W9 w# B# g# T" w# ^; @; j3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i8 }* c# X% z9 }" S7 R0 L. Y8 U 4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。 ! ?) R5 @& z, Z$ q, U" I5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙公仔箱論壇; m  Z# `% h$ X) f 芝麻油 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- p* v+ h1 g, v* [8 t& B! T 糖 2茶匙 # }& d  [8 ^/ r生抽 2湯匙

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