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標題: 日式炒烏冬 [打印本頁]
作者: ＊小柔＊    時間: 2008-9-11 09:32 AM     標題: 日式炒烏冬

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材料
烏冬 1包
/ N$ g% w0 Y1 T& m- l5.39.217.77:8898蛋 1隻7 V1 K) H4 k3 h) K6 M4 L6 y/ r
鮮冬菇 2隻
/ n  }/ Q3 y& u& q/ V& `雞肉 50克
! c+ t1 N, s6 X: a7 ]/ Ptvb now,tvbnow,bttvb紅椒 1/4個公仔箱論壇; ?( v  H# e4 m. N) F4 m2 \" M
 1棵
6 a& ~' z" r" D鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許
2 M* B( \! T/ d1 M6 htvb now,tvbnow,bttvb鹽（蛋用） 1/4茶匙
製法
1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。
) K2 K( X  G; b" _% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。
8 j% ~" M0 H3 c( M公仔箱論壇3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。
9 B( A: y. ^& C- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b0 T9 I% ]) J+ P5 }6 G" `/ y4 Z
5. 拌入蛋後，即可上碟。
調味
鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% q* d1 Y' Q$ J4 u
芝麻油 1/2茶匙
/ l6 U9 B0 \9 m8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' t+ D( V: M. ]/ x$ z3 }
生抽 2湯匙




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