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標題: [健康資訊] 高GL食物形成凸肚|改變飲食習慣+3款低GL食譜|助你瘦小腹減肚腩! [打印本頁]

作者: 冰楓    時間: 2018-9-29 01:57 PM     標題: 高GL食物形成凸肚|改變飲食習慣+3款低GL食譜|助你瘦小腹減肚腩!

高GL食物形成凸肚|改變飲食習慣+3款低GL食譜|助你瘦小腹減肚腩!
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01|攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量,當攝取過量的碳水化合物時,會轉化成中性脂肪,久而久之,會使肚腩愈來愈大。
6 X7 N6 `7 |8 Z; W( Y0 [8 V02|吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑,殊不知原來大部分的甜食,包括巧克力、蛋糕等,都是精製過的碳水化合物,吃得多,當然致肥啦!" `+ e$ k* B1 ?, c$ q1 Y( v; T& ~
03|少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動,大部分人可能因為沒有時間做運動,或長期久坐,而導致身體運動量不足,那贅肉便更大機會積在腹部。  o+ X# \# n4 }( b6 X
04|經常吃零食除了一日三餐外,我們可能會嘴饞想吃零食,但是零食吃多了,反而會令身體攝取大量的碳水化合物,同樣會積聚而變成肚腩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @2 a) _. J7 C

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05|荷爾蒙減少一般女性在更年期之後,身體的荷爾蒙便會減少,這時身體的脂肪組織會增加,導致脂肪更加容易積聚在腹部上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D5 `; G' i8 Z% J% C3 T
GL 是甚麼?GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100,也就是說,如果GL值愈低,食物被消化吸收的時間愈慢,可幫助抑制食慾和體重。
) M/ k. d' }8 U. O: Q公仔箱論壇建立良好的低 GL 飲食習慣01|多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則,因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素,以及膳食纖維和礦物質等,可以促進腸道的蠕動。公仔箱論壇2 W+ S0 a# z" U( s# _
02|採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物,取而代之的,則是比較優質的碳水化合物,例如改吃全穀飲食。
$ ]; H0 j) y' Z; k: |. C4 Z+ }5 n5.39.217.77:889803|多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂,而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪,例如堅果和植物性的天然油脂。
% L' H$ Y! ~' p/ |( F, I$ s# \5.39.217.77:889804|攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的,例如魚、蛋、豆等食物,都是比一般的蛋白質食物油分少,但同時又可提供足夠的蛋白質。% y: G2 ~1 g3 M' r& H9 B+ t$ Z; T# v
低GL飲食的最佳食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M2 ^. |# z! J1 I- p6 d
01|豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物,豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪,多吃有助降低身體的GL值。
) j) _. g5 q/ I: R$ b5.39.217.77:889802|水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維,可幫助消化,但是水果的果糖始終較為高,所以不宜多吃,一天只吃一份便足夠。公仔箱論壇7 A5 F  b  e. o3 s
03|低糖的堅果堅果類,如杏仁、核桃和花生等等,都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪,同時又可以降低GL值。不過要注意,應選取低糖及天然無添加的堅果。5.39.217.77:8898* ^- m; N& a/ I+ Y) C# p
低GL飲食應避免的危險食材01|高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值,例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質,比起其他蔬菜,GL值同樣較為高,所以不宜多吃。5.39.217.77:88984 I# m1 Q3 y& F" J/ v$ O
02|高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外,一些高澱粉質的豆類,如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃,烹煮食物時,也應避免。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U: p4 G7 P" b
03|高糖的水果雖然水果含高膳食纖維,但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助,例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升,故不宜多吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v1 K* T4 M6 |
低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊,減慢血糖上升速度,煮的時候,盡量連皮煮,才可以吸收表皮上的膳食纖維,但是煮蔬菜時,切勿煮得過爛。另外,加一點油比完全烚更好,因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。公仔箱論壇( i" l* _5 y+ T
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低GL飲食食譜01|辣牛肉燥拌飯材料:
4 P8 l' M# e" E0 U豆芽飯1碗 (140g)5.39.217.77:8898! L0 u" {# @$ x, M# G2 U2 d
免治牛肉100g5.39.217.77:8898! v; G2 t- d* N! p0 @
洋蔥1/4個 (50g)
+ M0 `: x9 Q# `2 N& \1 T' V8 e$ o5.39.217.77:8898食用油1小匙
* y( w6 h& V: q8 O6 I/ w# Vtvb now,tvbnow,bttvb磨碎的熟芝麻1小匙公仔箱論壇: Y; U  d7 k3 J6 g( x5 k( o
白麻油1小匙
4 s  I$ N! _9 z& a9 c: |7 ztvb now,tvbnow,bttvb青陽辣椒1條
8 d1 u2 L' |6 }2 u: b2 ztvb now,tvbnow,bttvb黃瓜1/4條 (50g)& j4 a) Q+ a- x$ c. @3 V, O
清油2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Z; Z; l- M7 ]' P( Z9 E! ]
醋2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X: l6 ?- @# F. q8 i$ ^
鹽少許- P5 d7 |1 j! F5 O
做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 B/ O, w$ E0 V0 q
先將免治牛肉用廚房紙吸乾水,與醃料攪拌好醃10分鐘,之後下油熱鍋,再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料,一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉,用中火炒2分鐘,最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。4 e1 P, Y( N* u* ~+ y7 ~# I
02|韓式燉菜+生菜包飯材料:# V) |; v1 H7 \. m
椰菜飯1碗 (130g)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z! v2 E: P6 L6 c* o: c
生菜 50g
4 U$ A: \3 M/ n! o豬梅花肉 50g
$ {8 X1 [1 c# j* G( Ptvb now,tvbnow,bttvb香菇2個
$ R8 s( l. v" F# a洋蔥 1/8 個* \; C& m9 j: U8 p" u* E+ K
青陽辣椒 1/2條
; W# G7 o2 y: k/ D' ~tvb now,tvbnow,bttvb泡菜湯汁 50mltvb now,tvbnow,bttvb( |3 u3 y8 O; f1 Y& Q' ?. @$ P
辣椒粉 1/2大匙
# Y# M  |8 X) ltvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬 1/2大匙
% x$ O) F( X0 v6 j, n, Btvb now,tvbnow,bttvb薑碎 1/3 小匙公仔箱論壇# N: z' Z, S+ j/ |5 Z- u+ Y
清油1小匙
# I% P. k" C. s* s$ [6 _; I湯醬油1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |. r; |2 N# `/ L1 G# O
做法:
- f8 a4 }! ?% {公仔箱論壇先將豬肉切碎,並與醃料一起攪拌醃10分鐘,然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後,下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘,再放洋蔥炒2分鐘,至湯汁沸騰後,加蓋轉小火煮3分鐘,最後加入所有材料,攪拌即可配飯和生菜食用。5.39.217.77:8898, i% z2 u. d: `! _) o
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6 a+ t) w: s+ h% Y/ _公仔箱論壇03|雞胸肉佐辣蘿蔔絲+生菜包飯
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材料:
" S& u# m) ?/ d* }! s) Otvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔飯1碗 (130g)
6 s# `9 i0 N7 M" m- h公仔箱論壇生菜 50g0 L+ V' w1 H7 }2 ]0 X
雞胸肉1片 (100g)公仔箱論壇( v: ?5 S) w/ I: _
白蘿蔔片 100g
8 u, ]; v5 c. {- ?/ @: o3 M5.39.217.77:8898水梨1/10顆
* D/ l( x4 L  c4 O4 g5.39.217.77:8898大蔥 (蔥白) 10cmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v+ I: j( T. q) v. f
鹽1小匙
& E* Y0 W$ L0 v3 u清油1大匙公仔箱論壇% w! m- T9 `& D3 Q$ \  T- {6 Y$ f3 a, b7 y
辣椒粉1/2大匙
7 \, ~. O+ Z: e( I8 A醋1/2大匙5.39.217.77:8898- ~8 i6 _1 U4 F0 i
做法:公仔箱論壇1 g9 V/ k; T" m( X( {
先以醃料醃雞肉約10分鐘, 再將白蘿蔔、蔥等切絲,然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉,加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好,最後將雞胸肉切成1cm厚片,便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D9 P  O0 |$ w  T

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