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標題: [健康資訊] 高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！ [打印本頁]
作者: 冰楓    時間: 2018-9-29 01:57 PM     標題: 高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！

高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b- T: E/ y3 f

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7 `( ~. D7 V: w% U7 C+ h5 ^9 W5.39.217.77:889801｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。5.39.217.77:88986 K7 i5 p- ]& H) V# ^
02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！
+ ^& y+ Q3 ^2 o, M/ D- z8 Rtvb now,tvbnow,bttvb03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。) A, D, p9 f6 a
04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。
. I( Q  S. t8 P8 B. b5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y$ N( j5 _% S! X

( B: G( E( |$ b: u. y1 X9 r. u- {5.39.217.77:889805｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。
' ?! [: ^; m% B9 b' i& BGL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。tvb now,tvbnow,bttvb& b5 g, D- ]% ?: |$ |" \5 d, S+ W
建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。
! f- w% R  \9 r" [公仔箱論壇02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。5.39.217.77:8898# [# D4 ^6 T0 U- Q# |! O
03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。
( Q! E! Y/ ~8 `/ ktvb now,tvbnow,bttvb04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O, u& o/ M; y  o+ `2 R- N
低GL飲食的最佳食材公仔箱論壇6 F1 }! `& _' u9 e! ~+ q
01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。
) Q6 I; U- R+ A* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。
8 R& n- C& ?0 Z) O0 o0 |% P0 c  stvb now,tvbnow,bttvb03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。5.39.217.77:8898% z0 S1 e, w4 L. R, Y
低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。tvb now,tvbnow,bttvb) k8 ?. }* @0 o. w/ g$ F( a
02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l8 R5 H+ a0 U1 ?
03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。tvb now,tvbnow,bttvb  W; J# f8 Z* [! F5 T" [' \
低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。
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低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：tvb now,tvbnow,bttvb% q0 Y9 ?; P" e3 j3 R
豆芽飯1碗 (140g)tvb now,tvbnow,bttvb( t, d) i" B  x# o( O
免治牛肉100g
0 G/ L# P8 C, ^: D5.39.217.77:8898洋蔥1/4個 (50g)5.39.217.77:8898/ d) [2 |) B, h: Y( Q$ N% n
食用油1小匙
& T9 [/ Z) a& K1 X& [' E1 H3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨碎的熟芝麻1小匙5.39.217.77:8898* Z% \  r0 q' _" j0 E4 s8 ?
白麻油1小匙
9 c5 c$ w5 D* g2 J! V3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青陽辣椒1條  g. T: Z! F* m' R3 Q+ `9 l, \
黃瓜1/4條 (50g)
( `& C/ F$ F/ s  ?6 j9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清油2小匙
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做法：
7 X5 A/ W! B4 S5.39.217.77:8898先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。
* `' L7 h$ v  S) U5 E# H) s: D4 ^/ k0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：5.39.217.77:8898" X% i  a% f" c- k( V: H
椰菜飯1碗 (130g)
* w' k. z" E  G5.39.217.77:8898生菜 50g公仔箱論壇/ C. [/ c3 d9 {8 D+ F
豬梅花肉 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g" u* I. m# I" k4 d* e& m
香菇2個0 G( M3 Y0 m) e3 ~' K# H7 [; r0 O4 F
洋蔥 1/8 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f( N2 h* q) B9 r
青陽辣椒 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |# `3 }- \: N/ D4 |5 e
泡菜湯汁 50ml公仔箱論壇) u2 z' O3 `  x) ^* s
辣椒粉 1/2大匙
" y# K- ]! \( [4 A6 s. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬 1/2大匙& ?. `+ U# P! z) z8 Q5 b
薑碎 1/3 小匙公仔箱論壇3 V  B0 S; ^( k/ ]+ n+ J- M6 i
清油1小匙
% S5 r; C7 g+ X, l! `( Q5.39.217.77:8898湯醬油1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m: ]4 _( g4 q7 n+ D3 c
做法：
+ q( A: J, V' Y" z$ ~先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。
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公仔箱論壇1 f- V/ A; g- E/ m+ K0 m

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公仔箱論壇( n) b. ~; f* N: S! m) r  H
03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯1 e2 X  f; T/ Y) w8 q0 u
材料：6 @  G: s$ J* @6 |
白蘿蔔飯1碗 (130g)
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) |& m5 }* u4 O2 t0 _9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉1片 (100g)
" A7 q3 h+ u; ~, i& a' z0 j! Z4 O! atvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔片 100g) Z  F, Q, I3 N
水梨1/10顆
- p8 y. g0 S7 S* q- ~& g. P* C5.39.217.77:8898大蔥 (蔥白) 10cm: l" ~1 x9 s+ G* P
鹽1小匙! D# g: w. k) y- N" n9 v3 Z
清油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y  i4 T/ ~8 g/ t4 F( C- {
辣椒粉1/2大匙
! p+ v5 T4 N# L9 z5 u9 w公仔箱論壇醋1/2大匙
9 h( b! s, X; ]' ?( d1 G/ V) z( v做法：* x7 h- f7 i8 X) H( {
先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。
/ o% y/ m" Q' _6 t5 h  L6 v5 j  a公仔箱論壇# O  I9 W( ?3 R9 J  s, A
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