標題:
[中式食譜]
粟 米 脆 餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-9-10 08:42 AM
標題:
粟 米 脆 餅
材 料
4 B0 j! t4 h" w7 q: o& g) S公仔箱論壇
新 鮮 粟 米 150 克 、 免 治 豬 肉 90 克 、 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 魚 露 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 粟 粉 1/2 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻
# D4 N ?/ ~ ] c5 k$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇5 o( W) v6 N0 f9 H
/ T- ~: [1 R# V
做 法
5.39.217.77:88982 e, N) S9 L% j5 D; X
1. 粟 米 用 刀 起 粒 ， 備 用 。
公仔箱論壇$ K/ m, K6 `1 J9 t& |# m
0 H7 \/ l8 A7 p9 n# |5 c) w
2. 用 攪 拌 機 將 粟 米 粒 、 免 治 豬 肉 、 芫 荽 碎 、 蒜 茸 、 魚 露 、 胡 椒 粉 、 糖 、 粟 粉 及 蛋 攪 勻 ， 備 用 。
5.39.217.77:8898+ C# ^6 L H( Q% R1 Q# Z5 e
2 ~9 e+ k1 u7 F公仔箱論壇
3. 再 加 入 餘 下 的 粟 米 粒 拌 勻 ， 搓 成 球 狀 。 燒 熱 炸 油 ， 約 160 ℃ ， 下 粟 米 餅 ， 炸 至 金 黃 。
* M; \; M' v7 T# V0 F1 l- A5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb1 c' a4 e, }! T0 L8 J, F1 S f) J
4. 用 廚 房 紙 吸 油 ， 然 後 就 可 以 上 碟 。
8 V1 g2 S; O* q" r9 A+ o" l8 f, p- Z: z
9 Q# r9 x& g6 i; `公仔箱論壇
/ J1 C* f/ C' k- B* B; [, W5.39.217.77:8898
貼 士
. Q o- X9 q" o7 ^; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
粟 米 可 以 用 罐 頭 粟 米 代 替 ， 但 記 得 要 隔
水 份 ， 否 則 炸 時 有 水 份 會 很 危 險 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e9 }9 ^/ {5 M& j4 K
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
水 份 ， 否 則 炸 時 有 水 份 會 很 危 險 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e9 }9 ^/ {5 M& j4 K