標題: 泰 式 炒 飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-9-10 08:41 AM     標題: 泰 式 炒 飯

材 料        % N# f, h1 g9 o. U; U: E
飯 2 碗 、 雞 肉 115 克 、 雞 蛋 （ 拌 勻 ） 1 隻 、 麻 油 1 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 洋 1 個 、 黑 椒 碎 1/4 茶 匙 、 魚 露 1/4 茶 匙 、 碎 1 1/2 湯 匙 、 芫 荽 碎 1 1/2 湯 匙 、 泰 國 紅 辣 椒 1 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v+ S2 w9 q, o; S5 ^- r

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1 k+ b* [% s% g6 v, _% M5 `) ?* S做 法        " b$ \% k1 f. ^& q) Q
1. 洋 切 碎 ， 泰 國 紅 辣 椒 去 籽 切 碎 ， 雞 肉 切 粒 ， 備 用 。 - @4 l' _+ @0 @2 J( l# V1 K
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2. 燒 熱 鑊 ， 下 油 ， 放 洋 、 蒜 茸 、 黑 椒 炒 香 ， 下 雞 肉 大 火 炒 勻 。 5.39.217.77:88987 _$ _* x" ^; T4 h$ E

0 Y* R1 O! G% G* v) e$ c0 z8 F4 e3. 雞 肉 略 熟 ， 下 飯 拌 勻 ， 下 魚 露 、 碎 、 芫 荽 碎 、 泰 國 紅 辣 椒 、 鹽 及 麻 油 炒 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x& B9 q: l3 X
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4. 最 後 下 蛋 炒 勻 即 成 。公仔箱論壇5 s& M) F2 U( y" L

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$ L- [9 K& H1 t# n5.39.217.77:8898貼 士       
$ z: F! z; e5 c0 z1 c5 V( w6 Atvb now,tvbnow,bttvb如 果 沒 有 留 隔 夜 飯 ， 必 須 要 用 新 鮮 飯 ， 記 得 先 要 放 3-4 個 小 時 以 上 才 炒 ， 口 感 會 較 好 。
7 D3 x# b$ U' Y7 O# b) @( B" `( O: v9 Y" Z; l

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作者: ireland.man    時間: 2008-9-13 08:59 PM

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