標題: 泰 式 炒 飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-9-10 08:41 AM     標題: 泰 式 炒 飯

材 料       
" t4 ~8 w: s9 \. }. U  }5.39.217.77:8898飯 2 碗 、 雞 肉 115 克 、 雞 蛋 （ 拌 勻 ） 1 隻 、 麻 油 1 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 洋 1 個 、 黑 椒 碎 1/4 茶 匙 、 魚 露 1/4 茶 匙 、 碎 1 1/2 湯 匙 、 芫 荽 碎 1 1/2 湯 匙 、 泰 國 紅 辣 椒 1 隻9 j' n7 `# }+ w6 w

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( H: g/ F$ Y' e1 a9 |. W做 法        5 Q* `- H- ], G3 d- Y
1. 洋 切 碎 ， 泰 國 紅 辣 椒 去 籽 切 碎 ， 雞 肉 切 粒 ， 備 用 。
3 f$ X: `5 k( E; \5.39.217.77:8898# _0 Y+ |" }3 M- U  Q0 H
2. 燒 熱 鑊 ， 下 油 ， 放 洋 、 蒜 茸 、 黑 椒 炒 香 ， 下 雞 肉 大 火 炒 勻 。
: @2 Z' Z. s/ K( a
0 p& O+ d$ r4 t1 Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 雞 肉 略 熟 ， 下 飯 拌 勻 ， 下 魚 露 、 碎 、 芫 荽 碎 、 泰 國 紅 辣 椒 、 鹽 及 麻 油 炒 勻 。
5 M7 C5 n% N: I  u1 e% f( Q( B' X
1 P& d0 B$ C$ Y" K% V$ Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 最 後 下 蛋 炒 勻 即 成 。
: N+ |# B: Z3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; S3 n/ A9 t+ p: c2 h% }5 G, D
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貼 士       
2 d# o3 f% d4 }4 A( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如 果 沒 有 留 隔 夜 飯 ， 必 須 要 用 新 鮮 飯 ， 記 得 先 要 放 3-4 個 小 時 以 上 才 炒 ， 口 感 會 較 好 。9 f* A  |  W+ B; f/ f

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作者: ireland.man    時間: 2008-9-13 08:59 PM

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