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標題: [香港] 【北上搵食】高鐵通車去潮州打邊爐　跳動的牛肉碟碟¥25 ! [打印本頁]
作者: manyiu    時間: 2018-9-23 05:09 AM     標題: 【北上搵食】高鐵通車去潮州打邊爐　跳動的牛肉碟碟¥25 !

2018年09月22日
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潮州牛肉火鍋價廉物美，張詠嫻都食唔停口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v! F( x- h- v6 h2 w

+ P& _& N2 b) l4 }" I* T; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【北上搵食】
- P/ s  Z  |+ l1 S3 R$ {7 S) z+ ?. t公仔箱論壇大家有份科水建設、造價逾800億港元的廣深港高鐵香港段今日正式通車。項目由興建至落成，爭拗未停過。工程的代價已付出了，港人到內地食買玩，確是多了一個新選擇。過去隔涉的潮汕，現在少於四小時就到埗，但值得嗎？香港打冷、滷水鵝、牛雜粉麵「梗有一間喺左近」，為何要北上？為食囉！記者找來內地女星張詠嫻齊齊搵食。比溫體牛更熱暖的打邊爐鮮牛、香口彈牙的溪口滷水鵝、即撈即食野生黃腳鱲、薄殼螄蚶魚飯粥……香港難尋。
4 j  a2 @6 w5 v2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( O) V+ X* Z  f! U
在香港，打邊爐最大路食手切肥牛，靚牛動輒上200元一碟，同行的張詠嫻知悉後大感驚訝。潮州有多不勝數的牛肉火鍋店，價錢更是平得難以想像。不少遊客會選擇旅遊區的火鍋店，若想吃地道風味，可到距離市區約20分鐘車程的官塘鎮，這裏有一家火鍋店專賣鮮牛，嗜牛者不可不吃。火鍋店中午開舖，食客可揀坐戶外區或冷氣房，但無論內外都人頭湧湧，皆因食客能吃到最新鮮的牛肉。火鍋店離宰牛的地方不足2公里，有時神經未完全死去的牛肉送到店時，仍然跳動着。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P4 o1 V+ z& k
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每碟牛肉份量十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f( P1 p+ |2 `) a$ P+ ~! g& l, l. [4 s

7 g1 C4 I6 x4 d7 F5.39.217.77:8898食客可坐在戶外，感受地道氣氛。7 Y4 L4 T8 U% j% y: _( T
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部位名稱刁鑽　聽都未聽過
; v# g& z( O# U! Gtvb now,tvbnow,bttvb火鍋店內餐牌上列有不同牛肉部位，許多都是港人從未聽過的，例如後腿的五花趾、前腿的三花趾、牛背的吊龍，口感味道之佳，與在香港吃到的有天淵之別。其中一款必試牛肉叫「匙柄」，此款牛肉非常矜貴，因一頭約500公斤的黃牛，位處前大腿的「匙柄」只有不足3公斤。「匙柄」肉質鮮嫩，肉味濃郁，味道一試難忘。另一款「吊龍」同樣出色，肉味口感俱豐富，跟香港常吃的牛頸脊相比，肉質更嫩滑。牛肉固然美味，但其價錢更是嚇你一驚，因為碟碟份量十足的牛肉都只是25元人民幣！# `% o0 v7 e% T3 q7 x' V

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/ l* N% l) \1 e/ x% D吊龍，每碟¥25。
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) l1 n! H" g! g* ]  I公仔箱論壇匙柄，每碟¥25。
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官塘兄弟牛肉店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W8 b9 t" T$ s% O" _- Z( w8 S
潮州市湘橋區鳳東路官塘菓疏綜合農貿市場門口（近潮州高速公路出口）$ y) d9 b/ A1 s
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交通變天5.39.217.77:8898% ^3 u* s+ w9 P+ F
由香港到潮州，過往無論乘跨境直通巴或深圳大巴，都要花上6至7小時；在深圳坐高鐵好一點，但先要搭東鐵駁深圳地鐵轉高鐵，再乘巴士到市區，相當轉折。高鐵通車後，港人可直接從西九龍站乘高鐵到潮汕站，每日有8班車，最快一班車不需3小時，加上乘車到潮州市區約半小時車程，到潮州不需4小時。$ N8 p. e: q/ l5 {/ ~/ X; M( }

  L, J* H, s/ `0 l/ p" s. }" Ktvb now,tvbnow,bttvb香港點去潮州市區6 P& p6 _7 c5 R
1）【港鐵+長途巴=6.25小時】1 p) n, q+ D* ~  F9 Y8 L+ ~, R  U
公仔箱論壇; y/ _! w' R/ \8 E5 T- ~5 M" N
港鐵：紅磡＞羅湖=0.75小時
5 K, `: ^: @2 Q3 n5 e2 g5 J公仔箱論壇長途巴：深圳＞潮州=5.5小時
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2）【直通巴+巴士=7小時】
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8 r" v" K) S6 O# X/ Ptvb now,tvbnow,bttvb直通巴：太子＞汕頭=6小時
8 d* i9 X( @) @5 B9 {' `  a8 ~5.39.217.77:8898巴士：汕頭＞潮州=1小時
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3）【港鐵+深圳地鐵+深圳高鐵+巴士=4.5小時】
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! a9 y4 q0 i9 L; q; Q% f$ D$ }公仔箱論壇港鐵：紅磡＞落馬洲=0.83小時: P! C3 D; Y' g6 e$ q8 x0 {7 V* I
深圳地鐵龍華綫：福田口岸＞深圳北=0.5小時
% _( L+ [0 R. J" n3 n* x# h深圳高鐵：深圳北＞潮汕=2.5小時/ m; x2 c9 G9 q5 C+ }
巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時
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. N2 {+ m- x0 P5 L5 ytvb now,tvbnow,bttvb4）【港鐵+香港高鐵+巴士=3.8小時】
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0 G: b" X. V- n0 P4 k* n9 F# G) m: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。港鐵：紅磡＞柯士甸=0.1小時
+ j; P5 l% y5 L, L高鐵：西九＞潮汕=3小時4 ^$ [  Q: Q( i) Q5 c
巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時公仔箱論壇2 G9 z3 U  f) x

" M+ ]' N6 k% ?tvb now,tvbnow,bttvb註：時間為淨車程；假設直通巴由太子出發，鐵路由紅磡出發
作者: itsctsu    時間: 2018-9-23 10:43 AM

北上搵食打邊爐唔好搞我，老鼠曱甴鍋底+地溝油，可能真係價廉物美，但好似筆者所講……（香港難尋）
作者: CC517    時間: 2018-9-23 11:55 AM

好食都唔行咁遠，食完肚痾走唔切
作者: manyiu    時間: 2018-9-23 12:44 PM

北上搵食打邊爐唔好搞我，老鼠曱甴鍋底+地溝油，可能真係價廉物美，但好似筆者所講……（香港難尋）
. W( ~: Y9 u5 T; k9 m% D8 `5 \itsctsu 發表於 2018-9-23 10:43 AM
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講出我心底話 !
作者: manyiu    時間: 2018-9-23 12:45 PM

好食都唔行咁遠，食完肚痾走唔切
, }' d' c( M) k' o" i  ^, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。CC517 發表於 2018-9-23 11:55 AM
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哈 哈 哈....."食完肚痾走唔切" 我笑到6 地...!



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