標題:
[健康資訊]
日常致癌食物的黑名单
[打印本頁]
作者:
jff6000
時間:
2008-9-9 03:55 PM
標題:
日常致癌食物的黑名单
专家建议以植物性为主、动物性为辅的防癌健康食谱包括，每天三百克谷类食物(其中三分一为豆类、三分一为面粉类)；500克蔬菜，其中必须有300克绿叶菜；200克动物性食物，如鱼类、禽类、蛋类、瘦肉；250克牛奶；50克黄豆制品。
公仔箱論壇% D% D! b* |8 S" k: s
4 s. j( s; x& L6 x. p% L) E! [公仔箱論壇
此外，可用食疗适当补充抗氧化营养素，如VC、胡萝卜素，多吃含有VE、植物活性物质的种子、硬壳类食品及多芬类的茶叶、黄桐类的山楂、枸杞、银杏、大豆、菌类的灵芝等交换可增强免疫力，预防癌症。
- }% l6 W- U& z7 B4 Y }
' i* H l0 T/ ]/ s7 \tvb now,tvbnow,bttvb
4 K+ o* z9 t0 n6 W, e- a, O2 w9 a
腌制食品：咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质，应尽量少吃。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e$ G& p1 |6 h& r4 e. S) D
) A8 p" h- d P9 ^- _, c
烧烤食物：烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强致癌物不宜多吃。
! p/ K: {7 N! d3 j5.39.217.77:8898
5 l+ R# c* w3 c7 p: Utvb now,tvbnow,bttvb
熏制食品：如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。
tvb now,tvbnow,bttvb) N/ b6 N3 ]) J- w: O% Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C3 y0 u n9 j5 {! R1 U
油炸食品：煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后，苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，因多数是使用重复多次的油，高温下会产生致癌物。
( t# ?; ?: r( e( o, E
3 ?1 }1 |! }9 G' F. q, Gtvb now,tvbnow,bttvb
霉变物质：米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。
, _( |' J# e7 x( n4 i7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- c% {2 q9 s1 e7 P
隔夜熟白菜和酸菜：会产生亚硝酸盐，在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。
/ A! C% }" Q, c R: q Q- N; L
0 T/ b9 i/ ]8 d, G1 D
槟榔：嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。
& X: W" L8 ?8 K) U8 R9 H# e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y) G6 i% W# V8 j! o# X7 F9 J1 U7 o
反复烧开的水：反复烧开的水含亚硝酸盐，进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。
' e, D9 [$ y5 V
8 v8 q( W9 ]9 c$ H& s* v7 V公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb+ H# O; x$ \! F7 x. x) z- Q
J- r* a; C8 Q0 ?3 j公仔箱論壇
防癌食物可分为8大类
5.39.217.77:8898% x& \0 Z! T$ c8 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y P3 n( ]! q8 L u9 {
1.洋葱类：大蒜、洋葱、韭菜、芦笋、青葱等
6 k. d) _9 N: U2 N! |3 p
2.十字花科：花椰菜、甘蓝菜、芥菜、萝卜等；化妆品成份可能引发乳腺癌
# a$ M2 h8 O; r; b; a3 F1 T9 d5 i- V3 ytvb now,tvbnow,bttvb
3.坚果和种子：核桃、松子、开心果、芝麻、杏仁、胡桃、瓜子等
7 Q/ M7 P: ]- u- r: M1 c; O4 s) O
4.谷类：玉米、燕麦、米、小麦等
$ B* S" [0 }% C, I5 c% j' a
5.荚豆类：黄豆、青豆、豌豆等
! a0 M. I" J W% stvb now,tvbnow,bttvb
6.水果：柳橙、橘子、苹果、哈密瓜、奇异果、西瓜、柠檬、葡萄、葡萄柚、草莓、菠萝、柠檬等各种水果
% c% q, P6 V- F% e ~5.39.217.77:8898
7.茄科：番茄、马铃薯、番茄薯、甜菜
公仔箱論壇8 ?: }! {; L" {1 x, b- I
8.状花科：胡萝卜、芹菜、荷兰芹、胡荽、莳萝等
N5 H3 `0 f/ m! h- a/ _4 V8 P9 [tvb now,tvbnow,bttvb
7 | W7 Y) D' r# e
[
本帖最後由 jff6000 於 2008-9-9 03:56 PM 編輯
]
作者:
cwthai
時間:
2008-9-9 04:03 PM
thanks 4 sharing..
作者:
爱情-天使
時間:
2008-9-9 04:07 PM
good
. g" X7 T8 s7 ~. E- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
thank for sharing
作者:
koloming33141
時間:
2008-9-14 07:16 PM
good good
作者:
w850ii
時間:
2008-9-24 10:27 PM
thanks for sharing...
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
good good