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番茄——西红柿的酸味能促进胃液分泌,帮助消化蛋白质等,此外丰富的维生素C能结合细胞之间的关系,制造出骨胶原,强健血管。矿物质则以钾的含量最丰富,由于有助于析出血液中的盐分,因此具有降血压的功能。 ) l' G. R. x8 h. @- s, R 1 o5 v( U, @- J( n 5.39.217.77:8898& x( {6 x/ `; j, H/ g3 _# A
黄豆——很多人都知道黄豆有植物性荷尔蒙,有利于女性,殊不知黄豆对男性也是绝佳食品。例如常吃黄豆制品的日本男人,罹患摄护腺癌的几率比西方男人低。而且黄豆对改善男性的骨质流失一样有效。男性过了60岁,骨质会开始流失,情况和更年期妇女一样严重。而且多吃黄豆可以补充卵磷脂,卵磷脂已被证实与短期记忆力和学习力有关。" ?8 P o8 U, s* O! ]2 ~* @6 Z
7 a4 K: B3 g% v% n; Ytvb now,tvbnow,bttvb 3 ~5 ?6 d2 K' Z0 O2 I8 v5.39.217.77:8898番瓜子——男性40岁过后,大多数人有摄护腺肥大的问题。美国一项实验发现,让摄护腺肥大的患者服用番瓜子的萃取物,确实减少了患者频尿的次数,也改善了其它症状。而且番瓜子也是维生素E的最佳来源,可以抗老化。番瓜子在一般超市即可买到,有些产品是多种坚果混和,可以撒在沙拉上食用,或平日当零嘴吃。 6 Q% {& b$ L$ o+ E+ R5 U ~5.39.217.77:8898 7 \2 b. A8 U5 g4 A, `+ U公仔箱論壇 , w8 D1 f& g" ]! ]0 P# b1 q' d& f% W
胡萝卜——β—胡萝卜素会在体内变化成维生素A,提升身体的抵抗力,抑制导致细胞恶化的活性氧等。此外,因含有丰富的钾,具有降血压的作用,以及食物纤维能发挥整肠功效。含丰富β—胡萝卜素的胡萝卜也因此大受欢迎,是因为它能预防癌症。 o) p- C- N4 P9 A' C 公仔箱論壇1 x' k, p. p! M! ^9 T