標題: [藥膳] 星洲肉骨茶 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-9-9 12:09 PM     標題: 星洲肉骨茶

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材料

排骨（洗淨） 1斤 ) a- |8 m: }$ D" {* S0 V 肉骨茶湯料 1包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U) @$ q) i" f* G8 z8 O$ y 蒜頭（拍爛） 10粒 公仔箱論壇) ^7 u* g. }% Z3 W. w) G4 g: { 水 8杯 - C8 L& k( G5 h$ F& j4 Ztvb now,tvbnow,bttvb9 R' W0 r5 G! x) [, M- x; |( U5 _ 上用料 tvb now,tvbnow,bttvb% d+ W) r: ^4 p# V 油炸鬼（切塊） 2條 . X7 v5 M* ^4 _; x) X+ {% @# U 麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。 - O: H! n- _* y& K5 v2. 以慢火煲3小時。 & j: z$ K8 ?0 O% }; A# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。

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