標題: [藥膳] 星洲肉骨茶 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-9-9 12:09 PM     標題: 星洲肉骨茶


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材料

排骨（洗淨） 1斤 " Z$ k& S" M% ~% R8 q5.39.217.77:8898肉骨茶湯料 1包 & _- O, M0 \$ {$ R. m* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭（拍爛） 10粒 9 m  c8 g: }, K: p 水 8杯 , y/ }) N* W- q! c5 e6 i, d: M+ t/ x公仔箱論壇 & ^2 ?0 ]0 t2 @0 P9 f: v! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上用料 5.39.217.77:8898$ i. A) ~- E, D% U) [" g) O 油炸鬼（切塊） 2條 + |2 |2 E3 S5 _ 麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。 ( X0 s  F4 C% c- |/ U( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以慢火煲3小時。 2 A3 m0 [- M( I* B7 [' G" g3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。

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