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標題: [中式食譜] 秋 收 滿 載 ( 雞 扒 鮮 菇 炒 雜 錦 ) [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2008-9-8 08:26 AM     標題: 秋 收 滿 載 ( 雞 扒 鮮 菇 炒 雜 錦 )

材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j; b' N) V; V( ]" t' w
冇 皮 雞 扒 1 塊 、 西 芹 絲 1 、 甘 絲 1 、 鮮 冬 菇 1/2 、 芋 絲 1 包 、 油 2 茶 匙 ; 4 H- M' Q* \0 {* n  s; E6 D
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4 I/ K% ]0 J# i  b! ltvb now,tvbnow,bttvb調 味
+ Z4 \, m: ~0 g, ]9 i上 湯 半 杯 、 鹽 少 許 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 水 少 許
+ t" Z% ~+ |0 D6 Q( }7 w公仔箱論壇
/ _+ c; h0 W4 I3 ~+ O" d9 ~6 X5 Q8 C) rtvb now,tvbnow,bttvb做 法       
) V* }/ Z! j  M7 Y公仔箱論壇1. 冬 菇 灼 熟 切 絲 。 雞 扒 切 絲 。
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) s+ P: T* ^3 K+ W5.39.217.77:88982. 起 鑊 將 雞 絲 炒 到 七 成 熟 , 加 入 冬 菇 絲 、 西 芹 絲 、 甘 絲 、 芋 絲 略 炒 , 再 加 入 上 湯 兜 勻 。
( H" _1 F+ b2 q. \) K5.39.217.77:88985 J, {" j% {: K4 X
3. 然 後 下 鹽 、 胡 椒 粉 調 味 , 以 生 粉 水 埋 芡 , 蓋 煮 1 分 鐘 即 成 。公仔箱論壇" l% p4 n  A9 `3 p
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/ b2 ]# n& g7 r" ftvb now,tvbnow,bttvb貼 士        公仔箱論壇; H) E4 E9 w# Q0 h% D
鮮 冬 菇 先 用 熱 水 煮 幾 分 鐘 , 再 凍 水 , 可 以 去 菇 菌 霉 味 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \* X8 m; Y  n; K% N/ R





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