公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康食品] 研究：防腸癌必吃核桃、高麗菜、綠花椰菜 [打印本頁]

作者: li60830 時間: 2018-9-8 02:43 PM 標題: 研究：防腸癌必吃核桃、高麗菜、綠花椰菜

研究：防腸癌必吃核桃、高麗菜、綠花椰菜5.39.217.77:88982 j5 [3 [( U5 p/ p+ L8 G0 T! Z
5.39.217.77:8898- Q/ A% w" Z0 g& i! f. D' u& n
「腸」保健康，就要遠離腸癌威脅！如果發現大便習慣改變、腹脹、腹痛，甚至血便，小心腸癌已經找上門。台灣大腸癌發生的比例已經位居全球第一名，預防腸癌可從飲食做起。最新一項研究顯示，高麗菜和綠花椰菜可以預防腸癌。當綠色蔬菜被消化時，有一種蛋白質就會被啟動，這種蛋白質可以減少腸道炎症，並防止結腸形式的疾病。( O& B8 N. s+ M+ W" h; H

[attach]4108764[/attach]& r7 e, |  `6 t  o; m) u

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m4 ^7 U* K' i( a

/ S  {: L* m' [7 I0 D9 k  H  k
「芳烴受體」的蛋白質，可以減少腸道炎症
8 E" O4 Z! }  g( J
這種被稱為「芳烴受體」(AhR)的蛋白質，可以修復受損的腸道細胞；如果此種蛋白質不足，則腸道細胞將無法吸收營養物質，或分泌保護性粘液。一旦受損細胞繼續失控分裂，就可能導致腸癌。公仔箱論壇0 l; H+ Q; u4 ]4 N2 p- K6 V3 v9 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @: p- H& S- w  ~$ \9 R
根據《每日郵報》(Mail Daily)報導，這項研究的作者，來自倫敦法蘭西斯克里克研究所的吉塔• 斯托金戈博士說：「雖然無法改變增加罹患癌症風險的基因，但我們可以透過多吃蔬菜，來減輕這一些風險。」tvb now,tvbnow,bttvb0 n4 j  V/ ^1 y: q% Y

綠色蔬菜輔助動物實驗癌症腫瘤縮小公仔箱論壇0 C' n6 n( d+ V# c3 v

研究人員分析不能在腸道內產生或啟動「芳烴受體」的轉基因老鼠。這些囓齒類動物出現了腸道炎症，進而發展為腸癌。而食用富含綠色蔬菜食物的動物，既沒有得炎症，也沒有得癌症。主要研究者阿米拉•梅提吉博士表示，有趣的是，當那些癌症已經開始發展的老鼠，轉向吃富含綠色蔬菜的飲食後，腫瘤明顯減少。
5.39.217.77:8898+ h; V( R* g/ x. b) [6 U8 z+ V
[attach]4108765[/attach]
公仔箱論壇; O9 o, I2 y7 y4 R4 @4 ?2 J

研究顯示，高麗菜和綠花椰菜等蔬菜中的纖維，有助於降低患腸癌的風險。
tvb now,tvbnow,bttvb" r4 f; Y$ }- O
[attach]4108766[/attach]tvb now,tvbnow,bttvb3 l( g+ U: R/ S# ~$ s

( N/ K# M. V" {
tvb now,tvbnow,bttvb* N* i  `7 j1 Z9 F4 C8 h
每天吃一把核桃可以預防心臟病和腸癌。
/ \7 d3 X# @6 ]" q
不僅僅是蔬菜中的纖維可以降低腸癌的風險，英國癌症研究中心的蒂姆•基教授也說：「這項研究顯示，高麗菜和綠花椰菜等蔬菜中的纖維，有助於降低患腸癌的風險。」- k2 u) ^# V. Y9 |0 x8 b
tvb now,tvbnow,bttvb: X; D% ?, C/ U! c3 O
飲食中「芳烴受體」(AhR) 可以抵抗腸道感染、預防結腸癌
公仔箱論壇" Q! V+ i$ D! \  f- [2 l$ y, b
斯托金戈博士說：「我們發現飲食中的AhR促進化學物質，可以糾正因AhR刺激不足而引起的缺陷。這可以恢復細胞分化，抵抗腸道感染，預防結腸癌。」

每天吃一把核桃有助預防心臟病和腸癌

除了以上提到的綠色蔬菜之外，2018年5月的一項研究也顯示，每天吃一把核桃可以預防心臟病和腸癌。連續6周只吃三分之一杯核桃，可以顯著減少過量膽汁酸的產生，並降低「壞」膽固醇水準。研究人員認為，核桃的高纖維含量會促進腸道內「有益」細菌的生長，從而有益於心臟和結腸健康。; ^/ S: q$ D+ S8 _& Q+ Q

[attach]4108767[/attach]

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)