標題:
[西式食譜]
鮮荷葉檸檬香草焗海魚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-9-6 11:14 AM
標題:
鮮荷葉檸檬香草焗海魚
Ingredients （ 二 人 分 量 ）
( y$ ]( u) p1 A# r
鮮 荷 葉 1 塊
2 i# L$ ?, T7 x* W6 H3 Z2 a6 Qtvb now,tvbnow,bttvb
海 魚 1 條
$ }2 ]+ x0 ^( A! S% ~" _
檸 檬 （ 皮 切 絲 、 汁 留 用 ） 1 個
: f3 f$ V4 A$ K$ E" ?5.39.217.77:8898
蒔 蘿 Dill （ 切 碎 ） 1 束
# d+ m; N& p3 O" ^% e. X公仔箱論壇
1 \1 {4 G1 F q9 u5 l q% O$ E
5.39.217.77:8898" H' F2 _8 T1 D
Steps
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [5 j5 [, i8 @! M" P% H5 k5 }
1 把 鮮 荷 葉 用 滾 水 烚 一 分 鐘 至 軟 身 ， 撈 起 放 進 冰 水 內 冷 卻 。
3 w$ W/ C# |2 h) O( y
5.39.217.77:8898& A8 {' c, v0 u* o
2 用 薯 仔 刨 將 檸 檬 皮 刨 出 ， 切 成 幼 絲 ， 與 蒔 蘿 混 和 ， 備 用 。
5.39.217.77:88988 R* w5 c$ ^) R5 p" Q8 P
$ I. W+ t6 A) b$ U0 i; Wtvb now,tvbnow,bttvb
3 用 鹽 、 胡 椒 碎 及 橄 欖 油 將 魚 調 味 ， 撒 上 檸 檬 絲 與 蒔 蘿 。
$ a3 o/ T$ w4 H e9 `
* E S3 x$ k G" o# t5.39.217.77:8898
4 在 鮮 荷 葉 上 掃 上 少 許 橄 欖 油 ， 將 魚 包 好 後 放 進 已 預 熱 至 150 ℃ 焗 爐 焗 25 分 鐘 。 取 出 魚 後 ， 將 荷 葉 剪 開 ， 最 後 淋 上 檸 檬 汁 伴 食 。
公仔箱論壇2 q+ ~7 J, w5 b1 ]( g7 W
- u. w+ y: O8 y9 @9 v6 o公仔箱論壇
9 \% }) @: K/ V& T' s: `
Tips
9 X4 X6 X9 R' b* a* A5.39.217.77:8898
1 買 不 到 鮮 荷 葉 ， 可 以 在 雜 貨 鋪 買 乾 荷 葉 或
葉 代 替 。
+ R1 G: H/ F( O( s
5.39.217.77:8898( I O% @0 |$ i( M
2 調 味 前 先 在 魚 身 上
三 四 刀 ， 方 便 入 味 。
1 `: H f8 Y) q% L! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:8898% h# O) [- a. R. ^& `2 F/ l
3 若 焗 的 是 薄 身 魚 ， 如
魚 或 龍
， 約 焗 十 分 鐘 便 可 以 。
7 C: m6 {1 x# B6 N2 A2 U1 o7 d- u/ g6 X, W
2 F r& v3 v$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:88980 P/ h! S2 ]! v( @5 Z$ w
# J" H( d( v! _9 I1 C" j, k
5.39.217.77:88987 ~3 j3 T6 [+ r$ R0 C
* C7 r, E& z' ~; L* Y2 o5.39.217.77:8898
i! `2 L! X4 r& O$ w# G. V5.39.217.77:8898
) g+ o+ E& }7 ]# U
' ]& ?3 ~! c% |1 v9 |
/ N3 P" j* \9 Z% @tvb now,tvbnow,bttvb
9 R1 M- N ?3 K公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
葉 代 替 。 
三 四 刀 ， 方 便 入 味 。 
魚 或 龍 
， 約 焗 十 分 鐘 便 可 以 。
