標題: [中式食譜] 翡翠雜菌炒帶子 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-9-6 11:13 AM     標題: 翡翠雜菌炒帶子

材 料        5.39.217.77:8898& u# o6 I5 V$ Z9 b3 e' L$ m, y
帶 子 4 、 蜜 糖 豆 / 鮮 蘑 菇 / 鮮 北 菇 / 秀 珍 菇 各 1 、 薑 3 片 （ 切 粒 ） 、 蒜 茸 少 許 、 鹽 / 糖 / 生 粉 水 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb' ~9 V. ]8 r; l- w
0 q; v5 A3 A4 `7 M) }
5.39.217.77:8898# z0 z6 v8 H! o
做 法
( p4 J  g: l; g2 h% ?. otvb now,tvbnow,bttvb1. 煲 滾 一 煲 水 ， 放 入 帶 子 後 熄 火 ， 浸 2 分 鐘 ， 讓 帶 子 浸 至 七 成 熟 。 然 後 撈 起 瀝 ， 拉 油 備 用 。
- |2 O3 N0 O: M5.39.217.77:8898
# H6 F" D& Y. }5 ?: ctvb now,tvbnow,bttvb2. 雜 菌 及 蜜 糖 豆 水 備 用 。 爆 香 薑 粒 、 蒜 茸 ， 將 所 有 材 料 放 入 內 炒 勻 ， 再 落 鹽 、 糖 調 味 ， 埋 生 粉 芡 炒 勻 即 成 。
, u/ w4 ]1 I% @1 k7 B( w6 [0 J) Etvb now,tvbnow,bttvb
/ C$ j- z! [& _" ?2 n/ B. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C+ C# z0 b" A9 [+ B# i
貼 士 . z. S0 p5 m& V) I0 ]
帶 子 用 浸 熟 的 方 法 ， 炒 時 要 大 火 ， 才 可 避 免 縮 水 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A' q7 L' }# V& x, u0 H. G# m

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0