標題:
[健康資訊]
地瓜是減重神器？這2點突破盲腸了，才不會愈吃愈胖
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-8-29 03:20 PM
標題:
地瓜是減重神器？這2點突破盲腸了，才不會愈吃愈胖
地瓜是減重神器？這2點突破盲腸了，才不會愈吃愈胖
tvb now,tvbnow,bttvb, s, v+ V& P& y/ B6 ~1 j
$ Y7 g4 _2 Q5 c, O% qtvb now,tvbnow,bttvb
有人將地瓜當成減重神器，認為吃地瓜可以增加飽足感，取代一餐剛剛好；但是，為什麼有的人竟然吃地瓜反而變肥胖？其實，只要突破「盲腸」，尤其是這2個盲點，就不難知道答案了！食療養生專家特別推薦一道地瓜料理，讓人吃出健康無負擔。
tvb now,tvbnow,bttvb5 K6 X2 o( V" m. ]0 E& |
: ^7 x B/ U" M8 z* W- [
[attach]4095278[/attach]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t* \* T8 C( `7 }6 j' H
. C4 B* _+ _) B; w* A; N% f公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb5 d+ `# T/ P) @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j3 k) S& D0 p V/ x
) }* k; c3 _1 e- e
地瓜膳食纖維豐富 輔助減肥好幫手
! P; L2 M2 W5 F7 ^5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:8898( h& M6 A, a7 P0 `" M
地瓜屬於全穀雜糧類，含有豐富的膳食纖維，每100克地瓜約含2.5克膳食纖維，膳食纖維可以促進腸道蠕動、幫助排便。另外，膳食纖維還可以增加飽足感，對於想減重的人來說，不失為好幫手。
% k S1 ^+ i) C" l3 ^, R! }/ Z
- ^7 X# P% ~: ?0 z5 H! X
★《突破吃地瓜盲點一》：將地瓜所含的澱粉要計算在三餐中並且替換食用
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q- U$ o* y1 b5 O) m
公仔箱論壇8 ~$ j9 L' I; U5 y# R ^9 T
但是，有一個盲點要突破，那就是記得要將地瓜所含的澱粉要計算在三餐中並且替換食用，才不會因為澱粉量攝取過多而造成肥胖。因為220g的蕃薯就大約等於一碗白飯的碳水化合物含量，因此，吃2顆地瓜就破表了，千萬不可每天吃過量。不妨在早餐時吃地瓜，並且以1顆地瓜取代土司、麵包。
; e7 b6 y2 f( D, [$ t公仔箱論壇
3 Z! w' P$ C# p7 z5 Q
★《突破吃地瓜盲點二》：注意烹調方式，避免高溫油炸、加糖調味
- v" e* g$ S7 J' i
, t' t. ^( a- J6 ~# q" Ktvb now,tvbnow,bttvb
雖然地瓜屬於低GI值的食物，但是不代表吃多不會變肥胖。另外，要注意烹調方式，千萬不要都以高溫油炸，或加許多糖調味的方式料理，例如，別猛吃像是地瓜甜湯、高溫油炸炸拔絲地瓜等料理，肯定攝取過多熱量，造成肥胖。
/ B3 [1 w4 v9 ^0 d( m5 \
公仔箱論壇# m+ g3 I" ^6 c6 P. `" l% ^
[attach]4095279[/attach]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c0 g, P6 p0 K0 b! ?
# p+ w; ~" X$ p" a5 j8 T4 Q
# F& I, }5 N) S% p
5.39.217.77:8898' `* ?& j$ q0 J& o% k/ Y
地瓜屬於全穀雜糧類，含有豐富的膳食纖維。膳食纖維還可以增加飽足感，對於想減重的人來說，不失為好幫手。
1 u x* [/ \3 i1 L ntvb now,tvbnow,bttvb
9 Y8 ~0 `# {" [ R {
[attach]4095280[/attach]
5 v1 |1 L" ?+ K1 ?# S$ l8 Y
6 }8 w4 X$ u9 l2 {6 f$ z公仔箱論壇
; Z- \' V2 j# v: k4 J2 `4 p ]; T公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @/ ^( ] K/ a0 M0 c) ]0 m5 T! G
別猛吃像是地瓜甜湯、高溫油炸炸拔絲地瓜等料理，肯定攝取過多熱量，造成肥胖。
8 t6 r/ k# w( |6 t" T* ]2 S
6 u# m5 N& F* l; E: _! { w3 Ztvb now,tvbnow,bttvb
地瓜雖然是養生健康食材，但是不建議吃過量，食療養生專家王明勇老師在新書《王明勇健康好煮義：80道安心美食健康煮》中分享，有一位朋友一天吃3顆地瓜來養生，一個中型地瓜120大卡，結果3個月便胖了2公斤！原來就是地瓜吃過量的後遺症。
7 S* P$ f2 _2 _5 `
; ]# X5 K) L7 N5.39.217.77:8898
建議，如果要用地瓜來取代米飯很難計算熱量，也可以與飯一同煮，吃平常會吃的米飯量，就不會有熱量超過的問題。
+ U% E, r: _0 X( s+ A5 ~* _- j5.39.217.77:8898
8 B' _5 S0 t) Y: u
食療養生專家王明勇建議：改良「地瓜籤」+時蔬更健康
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F; _ G Y' a1 k( J+ w
6 J. B/ |( K- }9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
王明勇老師以下推薦一道古早味加以改良的「地瓜籤」，加上豐富的時蔬，自製【時蔬地瓜籤煎餅】，吃起來甜甜鹹鹹，適度食用增加口感變化又營養滿點！
5.39.217.77:88986 l8 O: O+ `8 u+ y
* a+ d5 V& o8 t9 w- f# p! {; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
[attach]4095281[/attach]
; }) r/ t) r# s8 @7 r+ z4 H公仔箱論壇
* N& X3 N7 f% J) U) R6 N: _5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇# z1 R5 O: c, i f9 m$ E
( s& f- l, S f6 xtvb now,tvbnow,bttvb
王明勇老師以下推薦一道古早味加以改良的「地瓜籤」，加上豐富的時蔬，自製【時蔬地瓜籤煎餅】。（圖片／僅為示意）
! c) K; h. y+ w" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 l* F8 X4 e! y+ w% {2 A0 r" }
【時蔬地瓜籤煎餅】：
( V2 z% K$ Z( B/ J; }
. |# }: x2 U; H) d8 \5.39.217.77:8898
材料：
+ O' o$ f+ h3 e2 b# \9 ctvb now,tvbnow,bttvb
- U. l/ a1 L6 |9 a# r4 k* G! ^" x7 _7 S
蛋1個 、中筋麵粉（或地瓜粉）1湯匙、櫻花蝦粉1湯匙、香油1小匙、水少許、
5.39.217.77:88983 c; p3 R3 m: Y- `8 {5 O$ t
公仔箱論壇6 v4 M. s: A" c6 [& y! z+ q
櫻花蝦1湯匙、地瓜1條、紅蘿蔔1/3根、豆芽菜1碗、蔥花或香菜末少許。
公仔箱論壇. N" u; H+ O4 ?5 F' s
& l* R3 }2 p* H" n% j6 x' x- q' G! ~" }公仔箱論壇
做法 ：
0 W- C5 i0 A& Z2 F
tvb now,tvbnow,bttvb+ O6 y, \3 Z& z& I& i
1.地瓜、紅蘿蔔皆切絲，香菜與芹菜切末。
# ~: s6 j+ S* R5.39.217.77:8898
; c* s) [3 ?3 l0 @+ ?( t0 P! G
2.調製麵糊，蛋打散後加入麵粉、香菇櫻花蝦粉（香菇櫻花蝦乾炒過後磨成粉）及香油調勻，如果比較乾，就加少許水調開。
. F* ]6 O/ w: ^' w" \6 ]1 E. rtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb, ?/ b; s5 c) w1 N) p/ ~; K" _; ?9 j
3.麵糊加入櫻花蝦、地瓜絲、紅蘿蔔絲、豆芽菜、蔥花或香菜末，混合拌勻到食材都有沾到一點麵糊就好。
5.39.217.77:88988 e) r, x8 ?8 `# ?
5.39.217.77:8898* i1 j* A5 G" |" a/ j N3 R
4.起鍋加少許香油，油熱後，放入麵糊整型煎熟，用筷子插入可以到底表示完全熟透，即可熄火起鍋。
' p: T# R9 j2 }& c0 F% L5.39.217.77:8898
$ q: i* x+ ~$ e e6 d3 D0 E/ E5.39.217.77:8898
【營養小叮嚀】：
6 V( `- _7 t: T, ]5 G8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:88982 N: X* i- F$ s3 q
地瓜雖然是低GI的食物，但香甜又綿密的口感，常常令人欲罷不能，吃了血糖一樣會飆升讓人昏昏欲睡，所以有血糖問題的人更是要注意攝取量。另外，地瓜是容易產氣的食物，若攝取過多容易與胃酸產生化學作用，並產生大量的氣體，就會有胃脹氣或是不斷放屁的情況發生。無論地瓜富含多少的營養及抗癌的效果有多強，任何食物都應適量並多元攝取，才是維持健康的不二法門。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
