標題: 炙和牛芥辣沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-9-5 01:34 PM     標題: 炙和牛芥辣沙律

材 料        公仔箱論壇/ |8 A: E5 P) T% G" }
綾 牛 西 冷 200 克 、 紅 葉 20 克 、 狗 牙 20 克 、 牛 油 菜 20 克 、 洋 絲 20 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a1 k5 o( y$ I7 k0 y  G* E

& h. H2 S4 h& T' }7 ~: G! n) x- y5.39.217.77:88985.39.217.77:8898# C3 A1 Y4 J& m2 q. z, Z. y
沙 律 汁 料
% W" A! r% L  U; B) k* x日 本 芥 辣 1 茶 匙 、 橄 欖 油 / 蒜 茸 各 1/2 茶 匙公仔箱論壇9 e3 `2 T  @/ ?% K0 @

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做 法        5.39.217.77:8898& U) o, R1 W1 d( x
1. 西 冷 略 起 肥 膏 及 筋 位 。 起 鑊 中 火 煎 四 邊 至 金 黃 色 ， 約 三 成 熟 後 ， 即 時 浸 冰 水 至 略 為 冷 卻 ， 抹 後 切 片 。 5.39.217.77:8898) {6 T- g9 s5 l* x3 ?- d" r
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2. 把 紅 葉 、 狗 牙 、 牛 油 菜 及 洋 絲 上 碟 ， 再 放 上 牛 扒 ， 以 拌 勻 的 沙 律 汁 伴 食 便 可 。. P5 M+ h) ?4 |' [( H
公仔箱論壇4 U- \' [9 _7 L

. Y# d- p; m% ]( m5.39.217.77:8898貼 士
1 G" J  a* l$ y- @; a/ M$ [8 Utvb now,tvbnow,bttvb和 牛 煎 完 立 即 浸 冰 水 ， 可 保 持 三 成 熟 的 軟 滑 度 。 沙 律 汁 雪 凍 才 顯 出 生 和 牛 的 鮮 味 ， 最 好 之 前 準 備 好 喇 ！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z/ V" ?) l" y# M

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