標題: [西式食譜] 聖誕食物 蜜汁燒全雞 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-14 09:10 PM     標題: 聖誕食物 蜜汁燒全雞

蜜汁燒全雞tvb now,tvbnow,bttvb$ ?. [# e: ^& g/ l
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/ P( `# z' c1 V公仔箱論壇準備食料】:材料:
6 y: z% ]* \6 X  v( X, w8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                    1.急凍春雞1隻
: v( R# y9 ~6 N9 ^5 c* U0 Z5.39.217.77:8898公仔箱論壇: X4 M7 U: o* \( e7 g
                    2. 薑1片
2 q, c/ f! ?+ G4 {/ {; o& D+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 B  R, Z6 v1 ^5 b# I* K' F' L
                    3 蔥段1條( ~# [6 r2 ?* n1 v
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              醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }$ J. ^4 d+ D8 q' q# t5 D
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                    1. 薑汁1茶匙# u5 g* i% I) [& \! S% C* }
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                    2. 紹酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# [: E& T3 j; t6 W* Q
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                    3.鹽1/4茶匙公仔箱論壇, I( {6 f* x- d7 n, Z
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                    4.生抽1 1/2湯匙公仔箱論壇& k$ a# M9 G! [2 G8 h
　
0 Z2 k, b: E) T/ r$ A) v/ C: h% \                    5.沙薑粉(或胡椒粉)少許
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7 {* k7 z/ O( Y$ n6 U1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            塗皮料:
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1 C/ I# z4 L9 E! T$ Q! @8 s2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                    1.蜜糖1湯匙
  T& Z: p- M8 x' ]4 F  }: r　$ r$ X) u2 x! n4 {/ @3 X
                    2.浙醋1/2湯匙9 }& h' A: F, W7 E
　
1 J: U/ S" x* I                    3.水1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  I( h3 R' z. _, A
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              蘸料:5.39.217.77:8898$ y- u) o  o: d5 h: _
　                   1.花椒鹽少許! v0 R3 W, C4 l3 C
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【料理方式】 ( 1 ) 春雞解凍後洗淨, 用薑, 蔥滾水淋皮後, 瀝乾水份, 將醃料拌勻, 塗勻雞身內外, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |; ~, e' ~6 F3 B( X: c" A9 b
                    醃約30~40分鍾, 留用.
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. O! w: Z1 M5 M4 Q5 C( y- R5.39.217.77:8898              ( 2 ) 將醃透春雞, 掃上混和好的塗皮料, 吊起吹乾, 待用.% w$ f1 F# l$ [1 r* z! L

' U  ^' e- C7 J1 D1 Itvb now,tvbnow,bttvb              ( 3 ) 將吹乾春雞, 放入熱油內, 浸炸至表皮呈微焦金黃, 酥脆及熟, 即撈起, 吸乾油份,6 M4 h. R# f, G- o- i
                  原隻或斬件上碟, 拌以花椒鹽進食.
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. o9 f6 h9 \; _6 o* d+ {. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【注意事項】: 炸雞時應先將熱油灌入雞腹中, 由雞頸部流出, 持續淋多次至雞內部已熟, 再炸表面為佳.tvb now,tvbnow,bttvb8 {9 c2 e3 ^+ o) k) u8 P
            
% b. I7 r$ i. Z! d, x! Q5 K8 X公仔箱論壇【特殊工具】:無tvb now,tvbnow,bttvb6 I; \- d6 z3 e) W. Y, B+ A
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【菜色口味】:蜜汁口味

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作者: jelo0708    時間: 2006-12-16 02:22 PM

正, 多謝分享!!!!  :support

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作者: leongsky    時間: 2006-12-17 10:39 AM

正, 多謝分享!!!! 如果是有照片看就会更好囖！！

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作者: waterfen    時間: 2006-12-24 03:03 AM

thanks a lot!
3 k# K, ~3 g% r4 J" m3 ]- {$ b5.39.217.77:8898let me how to cook.

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作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 03:43 PM     標題: a delicious dish

thx

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