標題: [甜品] 吉 士 香 蕉 蛋 糕 班 戟 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-9-2 01:43 PM     標題: 吉 士 香 蕉 蛋 糕 班 戟

材 料       
4 G2 V# g. v8 o5 w7 q公仔箱論壇班 戟 皮 料 ： 雞 蛋 3 個 、 吉 士 粉 3 湯 匙 、 粟 粉 2 湯 匙 、 水 6 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 呢 拿 油 2 至 3 茶 匙 ； 公仔箱論壇) I; G$ p6 W4 Z: n

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6 u4 h+ D0 ^. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡 料
2 V' k" \; z3 N, \) u; ztvb now,tvbnow,bttvb香 蕉 4 隻 、 手 指 餅 4 條 、 即 溶 吉 士 粉 5 湯 匙 、 牛 奶 1/2 杯! r9 Y- a, N, u  Q1 [) b1 N' P
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做 法        5.39.217.77:8898+ n! a8 [( @5 e  \  ]7 y, t
1. 即 溶 吉 士 粉 慢 慢 篩 入 牛 奶 中 ， 不 停 拂 勻 成 吉 士 忌 廉 ， 用 保 鮮 紙 封 好 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \0 O7 H. |& c2 L; Z; c" C
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2. 將 粟 粉 、 吉 士 粉 及 水 攪 勻 ， 加 入 雞 蛋 、 糖 及 呢 拿 油 拂 勻 ， 過 隔 篩 備 用 。
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3. 起 鑊 用 中 火 燒 熱 平 底 鍋 後 轉 慢 火 ， 掃 少 許 油 ， 注 入 1 湯 杓 （ 2 ） 煎 成 薄 蛋 皮 後 待 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 j4 i: k7 F  i6 _9 F
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4. 香 蕉 去 皮 及 頭 尾 ， 連 手 指 餅 放 在 蛋 皮 上 ， 塗 上 1 湯 匙 （ 1 ） ， 包 起 成 正 方 形 後 即 可 。! h$ k' H5 w1 \2 x
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$ ?( n  d1 d9 [$ t" mtvb now,tvbnow,bttvb貼 士       
+ e# a7 v0 z" |; J: ]  N9 etvb now,tvbnow,bttvb煎 蛋 皮 時 ， 鑊 千 萬 別 過 熱 ， 否 則 煎 出 來 的 蛋 皮 會 有 泡 泡 及 斑 紋 ， 影 響 外 觀 之 餘 ， 又 影 響 口 感 。5.39.217.77:8898) z( ?7 s2 A2 s: x2 K

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