標題: 韓 式 鮮 魷 沙 律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-9-2 01:42 PM     標題: 韓 式 鮮 魷 沙 律

材 料       
! x) F0 I+ \3 J1 E公仔箱論壇韓 式 辣 醬 2 湯 匙 、 豆 豉 1/2 湯 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 2 至 3 粒 、 糖 少 許 、 檸 檬 汁 1/2 個 、 鮮 魷 2 隻 、 青 瓜 1 條 、 沙 律 菜 / 水 / 生 粉 水 各 適 量
' X3 T7 f2 K1 ]" E5.39.217.77:8898公仔箱論壇  B: E4 _' @5 E7 Z' v% T1 g

  {7 i( B1 Q: x/ X. r+ Ftvb now,tvbnow,bttvb做 法       
0 r  V* }: a, \7 S5 I8 A; B公仔箱論壇1. 青 瓜 去 瓤 切 片 。 沙 律 菜 洗 淨 。
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, w( n8 i1 c4 M5 b8 }2 w5.39.217.77:88982. 鮮 魷 洗 淨 ， 剪 開 抹 ， 花 後 再 切 件 。 去 皮 、 拍 扁 切 粒 。 5.39.217.77:88983 t6 J+ y# k* p0 T0 S/ E3 z

# u" O: ]( a, i5 [" v/ I5 N) _. U5.39.217.77:88983. 起 鑊 用 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 爆 香 及 蒜 茸 ， 下 豆 豉 爆 香 ， 下 鮮 魷 及 韓 式 辣 醬 炒 熟 ， 再 下 少 許 糖 、 檸 檬 汁 、 生 粉 水 及 水 兜 勻 上 碟 。 最 後 加 青 瓜 片 與 沙 律 菜 拌 勻 即 可 食 用 。5.39.217.77:88982 C& ]' d: Z  h6 `5 [) C

2 Z" @2 i+ W# p; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' h  r% X# X' z8 rtvb now,tvbnow,bttvb貼 士        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^; Z* @7 [& [. a+ j) @, S8 J
怕 鮮 魷 有 腥 味 ， 記 得 一 定 要 抹 內 的 污 物 及 水 ， 還 可 以 在 煮 前 ， 在 鮮 魷 身 擦 上 薑 汁 及 胡 椒 粉 ， 腥 味 就 可 以 除 掉 。5.39.217.77:8898; M7 c7 P5 P! }/ m% F* S

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