! z3 l$ |% m! n: W9 S( v
做法：公仔箱論壇7 |* X+ ?7 v% d+ T% e" f; v- H
材料：全脂牛奶300ML 鸡蛋3个 白糖30克  草莓三个 公仔箱論壇- s- s- m0 t! U) q! D, {

! r7 p6 l' X3 M+ K7 d  _4 A: N步骤:
2 s! I% D0 j: I0 _: c4 k: r
& L! a8 y$ G+ E! {8 F5 ^tvb now,tvbnow,bttvb1）鸡蛋内放入白糖，用筷子打散备用。草莓洗净，切片备用。
9 }* K8 a0 O1 K" }9 P, b8 P# V2 |4 [& l4 x( Y5 E- O4 H
2）牛奶缓缓倒入蛋液中，可分多次倒入，倒入时用筷子充分搅匀，再倒第二次，以此类推直到牛奶全部倒完 ; [- A3 p! u3 c% _# v$ y, H1 M

& a& L$ k6 [, r# b4 a$ A9 b- N; g5.39.217.77:8898/ A6 n. j( S# K/ p- O
3）搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次，滤掉气泡，冷水下锅，（锅盖不要盖严了，留一条小缝，避免蒸出蜂窝）水开后蒸15分钟，关火后不用着急拿出来，焖2分钟后再开盖，放入切好的草莓片，即可！(注:也可以用烤箱隔水烤蒸的方法,今天介绍的这种蒸制布丁的方法更适合家中没有烤箱的姐妹们)