
標題: [美食介紹] 木康布甸 [打印本頁]
作者: 无印良品 時間: 2008-9-1 04:22 PM 標題: 木康布甸
哈哈``今天有空,整理照片,一次过发两篇文章啦!, k8 M: q2 @$ |3 G/ z" _1 F
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这个是周末做的,第二次做木康布甸,今次用6寸模,感觉蛋糕高点,好看点。
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6 q: C8 c8 B% v公仔箱論壇方子:6寸
: Z6 [7 }" e5 G4 ?- r8 r3 e% ^tvb now,tvbnow,bttvb淡奶油:300克
玛丽饼:150克(我用纤夫饼干13小包)
炼乳:70克
: K5 i/ X0 ^* j p; z, x7 g( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
1\饼干用料理机打粉碎.(我直接用手压碎再拆开包装)
2\淡奶油打到七分发,加炼乳打到九分发.
3\脱底模具底部铺一层饼干屑压实,奶油装裱花袋里挤到饼干上,再铺一层饼干屑,用勺子轻轻压平,再挤奶油,如此重复即可.
4\冰箱冷冻2小时后脱模.(边缘用吹风机吹一圈,或用热毛巾捂)
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1 E( C7 R, u8 E6 H6 [1 E& m. t% G# b5.39.217.77:8898用了6寸的戚风模来整。5.39.217.77:8898- z l* n. R5 ~4 j, S
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中间层好似吃雪糕甘``好滑````
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( g6 `# G2 S8 S) z# [公仔箱論壇里个系第一次整的,系米有进步呢~~~~
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1 |8 s* K- \5 m7 G$ z% f5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-1 05:07 PM 編輯 ]
作者: nman 時間: 2008-9-1 04:38 PM
photo!?
作者: sodasunn 時間: 2008-9-18 07:00 PM
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作者: hr8828 時間: 2008-10-5 11:11 PM
thanks a lot
作者: liew9204 時間: 2008-11-12 03:08 PM
多谢分享。。。。。。。
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