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標題: [健康食品] 別小看南瓜！吃對有補血、防胃潰瘍8大健康好處 [打印本頁]

作者: li60830 時間: 2018-8-1 02:30 PM 標題: 別小看南瓜！吃對有補血、防胃潰瘍8大健康好處

別小看南瓜！吃對有補血、防胃潰瘍8大健康好處tvb now,tvbnow,bttvb' e6 i0 w* z$ m2 i* `- V
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小小南瓜營養豐！事實上，有著「金瓜」稱號的南瓜，除了相對一般主食類食物，具有高膳食纖維、低GI值的特性，相當適合有減肥、控血糖需求的民眾。適度將其替換麵食、白飯食用外。南瓜的營養價值可不僅於此，適度食用其實還有保護胃腸道黏膜狀態、緩解胃潰瘍不適，以及補血、防癌等8大健康好處！* k# _( J$ |: Q( u$ B9 S
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金黃南瓜營養豐富不僅高纖，更是高鉀低鈉食物2 G) n( F( e8 ^* ^
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根據食藥署台灣食品成分資料庫2017版資料顯示，每100公克的南瓜熱量為69大卡，是等量白飯（182大卡）的1/2不到，且膳食纖維含量更高達2.5公克，是白飯（0.6公克）的4倍。
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同時，含有豐富的鉀離子（426毫克）、維生素A（3681I.U.）、β-胡蘿蔔素（1981ug），而鈉離子含量卻僅有1毫克，是一高鉀低鈉的好食材，適度食用對人體好處多多。
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夏秋之際吃南瓜最對時！8大健康好處非知不可

不過，南瓜的營養價值可不只有這些！帕斯頓編輯部在著作《食光知味：大啖餐桌上的節氣，顧好五臟顧好胃》一書中就提到，又名番瓜、北瓜、倭瓜，屬於葫蘆科的南瓜不僅是夏秋季節的瓜菜之一，適度食用更有下列8大鮮為人知的健康好處：5.39.217.77:8898/ D0 q) [* l# O% a; B1 M

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南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，達到解毒作用。
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好處1／有利補血：公仔箱論壇, m( l; M9 O8 A1 ?: @' [* m" C
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南瓜中含有鈷元素，有補血作用。公仔箱論壇& K# p8 `9 O! c5 A; D: V9 \
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好處2／幫助解毒：
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南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，達到解毒作用。tvb now,tvbnow,bttvb+ F# F$ Z  F  {: v/ ~. ?1 V
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好處3／防止胃潰瘍：公仔箱論壇; @4 r6 \4 D4 h( `7 `4 p

南瓜中所含果膠可以保護胃腸道黏膜，促進潰瘍癒合，適合胃病患者食用。! g8 {) M0 U, _* K5 u

好處4／護眼護心：tvb now,tvbnow,bttvb+ B' H. I4 b/ D# {9 p- i3 g
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南瓜中豐富的抗氧化劑β-胡蘿蔔素，具有輔助護眼、護心和抗癌的功效。公仔箱論壇+ y" M/ U( ]" O2 ~
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好處5／有利生長發育：公仔箱論壇; O0 O+ n0 ?+ W
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南瓜富含鋅元素，有益於皮膚和指甲健康。且微量元素鋅，同時會參與人體內核酸蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，更是人體生長發育的重要物質。+ O* F( b6 r7 x
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南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。

好處6／抑制癌細胞出現：4 G9 y5 _5 f5 k' u) p; k% o
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南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。且南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用，抑制癌細胞出現。

好處7／有利母嬰健康：5.39.217.77:88983 k/ `. k8 `9 w; E5 q6 l
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孕婦食用南瓜花果，不僅能促進胎兒的腦細胞發育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症，促進血凝及預防產後出血。
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好處8／輔助治療前列腺炎：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^$ g5 K+ ^- a

南瓜籽不但是民眾獲取有益大腦健康的ω-6 等重要脂肪酸的好食物來源；南瓜種子還可以輔助治療前列腺炎，且種子和瓜蒂常入藥，能驅蟲、健脾，還可當零食。
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【這樣挑選好吃南瓜】：5.39.217.77:88985 f* I2 G# L; d1 ~- U
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美味的南瓜要帶有枯黃乾燥的果蒂，且瓜皮有層均勻的果粉、紋理清楚。若指甲輕壓表皮有留下痕跡，則代表南瓜尚未熟透，果肉不甜，建議要再存放一下。

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