標題: [健康食品] 別小看南瓜！吃對有補血、防胃潰瘍8大健康好處 [打印本頁]

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作者: li60830    時間: 2018-8-1 02:30 PM     標題: 別小看南瓜！吃對有補血、防胃潰瘍8大健康好處

別小看南瓜！吃對有補血、防胃潰瘍8大健康好處
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' ~8 S' v; [6 d小小南瓜營養豐！事實上，有著「金瓜」稱號的南瓜，除了相對一般主食類食物，具有高膳食纖維、低GI值的特性，相當適合有減肥、控血糖需求的民眾。適度將其替換麵食、白飯食用外。南瓜的營養價值可不僅於此，適度食用其實還有保護胃腸道黏膜狀態、緩解胃潰瘍不適，以及補血、防癌等8大健康好處！tvb now,tvbnow,bttvb4 \" l4 i8 D$ {/ ~* M

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7 i' v& J: r& b/ l( J: ?- _9 N公仔箱論壇金黃南瓜營養豐富 不僅高纖，更是高鉀低鈉食物tvb now,tvbnow,bttvb. C: s" O& b; |3 Y% y
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根據食藥署台灣食品成分資料庫2017版資料顯示，每100公克的南瓜熱量為69大卡，是等量白飯（182大卡）的1/2不到，且膳食纖維含量更高達2.5公克，是白飯（0.6公克）的4倍。0 w9 x% {  @* y- R- ]" z/ O. u. X

; S( C0 A9 {- r- @# y( z5.39.217.77:8898同時，含有豐富的鉀離子（426毫克）、維生素A（3681I.U.）、β-胡蘿蔔素（1981ug），而鈉離子含量卻僅有1毫克，是一高鉀低鈉的好食材，適度食用對人體好處多多。
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4 ^8 c( N% x* ?/ k) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏秋之際吃南瓜最對時！8大健康好處非知不可公仔箱論壇( y! D* J. u+ E# E# T

. q4 b- G& D! C" Q不過，南瓜的營養價值可不只有這些！帕斯頓編輯部在著作《食光知味：大啖餐桌上的節氣，顧好五臟顧好胃》一書中就提到，又名番瓜、北瓜、倭瓜，屬於葫蘆科的南瓜不僅是夏秋季節的瓜菜之一，適度食用更有下列8大鮮為人知的健康好處：
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南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，達到解毒作用。
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好處1／有利補血：
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. r/ f: e) c( Z2 w4 ]: t) h3 |南瓜中含有鈷元素，有補血作用。公仔箱論壇( {2 b+ Y8 W! ]8 L3 Y# i

+ e3 l- E1 A6 z: O) R. X好處2／幫助解毒：
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  u( ]' D9 A( g; t3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，達到解毒作用。
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好處3／防止胃潰瘍：
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南瓜中所含果膠可以保護胃腸道黏膜，促進潰瘍癒合，適合胃病患者食用。5.39.217.77:88984 t# C% s! w: Z# Q* L! f

/ M7 Y! D. I& K1 R/ C$ T% p+ D5.39.217.77:8898好處4／護眼護心：
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南瓜中豐富的抗氧化劑β-胡蘿蔔素，具有輔助護眼、護心和抗癌的功效。- ~% U( ], O2 C- A, {

3 }( v8 x; L8 z, y公仔箱論壇好處5／有利生長發育：公仔箱論壇' ?$ U& _8 Z8 f; K
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南瓜富含鋅元素，有益於皮膚和指甲健康。且微量元素鋅，同時會參與人體內核酸蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，更是人體生長發育的重要物質。
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南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。
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5 \, B/ `+ ?) }' ?% ]/ A好處6／抑制癌細胞出現：
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% Y. w% L8 T& R1 c- m5.39.217.77:8898南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。且南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用，抑制癌細胞出現。5.39.217.77:88980 _9 g: q; i7 `8 }+ X5 |" X# Y
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好處7／有利母嬰健康：
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# |8 `, Z5 V0 n- Y孕婦食用南瓜花果，不僅能促進胎兒的腦細胞發育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症，促進血凝及預防產後出血。5.39.217.77:8898$ J2 B9 P8 @2 F, g: N$ X0 p$ D) L* e

, y. O0 ^8 l7 f. ?* O) I公仔箱論壇好處8／輔助治療前列腺炎：
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南瓜籽不但是民眾獲取有益大腦健康的ω-6 等重要脂肪酸的好食物來源；南瓜種子還可以輔助治療前列腺炎，且種子和瓜蒂常入藥，能驅蟲、健脾，還可當零食。7 I0 f0 Z4 Z2 Z$ Z* ^1 W
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" v' n4 g* S$ h0 x/ A7 s【這樣挑選好吃南瓜】：
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2 r$ d5 X1 N, z  W4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味的南瓜要帶有枯黃乾燥的果蒂，且瓜皮有層均勻的果粉、紋理清楚。若指甲輕壓表皮有留下痕跡，則代表南瓜尚未熟透，果肉不甜，建議要再存放一下。

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