標題: [中式食譜] 皇帝蟹腿餐[組圖][15P] [打印本頁]

---

作者: dororo    時間: 2006-12-13 08:36 PM     標題: 皇帝蟹腿餐[組圖][15P]

買了冰凍的皇帝蟹腿，塊頭很大，肉非常的飽滿，但畢竟不是鮮貨，風味就是差了些。簡單的蒸熟後就可享用一條條的肥滿腿肉，口感還是相當不錯的，沾檸檬牛油醬最理想，但我這次選擇較健康的橄欖油香醋汁，也很適合。其他碎肉拆下做道酥嫩可口的煎蟹餅和鑲茄椒。
9 p7 \( C/ v# ~/ ?! G6 E, V2 r5.39.217.77:88985.39.217.77:8898: l+ M- w; h- [
煎蟹餅 ：
6 b' Y. W7 [: s# C- Atvb now,tvbnow,bttvb
* Z- d3 V( _0 S4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：（１）碎蟹肉一飯碗，洋蔥細丁／西芹細丁／土司細丁各兩大匙，香菜末半茶匙，蛋黃醬（mayonaisse)一大匙半，黃芥末醬半大匙， worcestershire sauce)小半茶匙，白胡椒粉少許，（２）茄椒兩個（這是由番茄和甜椒接種產生的，非常的甜脆，適宜生吃）。5.39.217.77:8898; j( Q" a, _% L, R- t* a6 M
公仔箱論壇% B' _# P( \5 m5 O7 C' L
做法 ：將所有材料（１）置大碗裏充分拌均，分成３－４份，輕輕捏成圓餅狀，撒少許太白粉。煎盤底抹少許油，燒熱後放進蟹餅轉小火煎至外皮酥脆即可。將一塊蟹餅分成兩份，填進茄椒裏。
$ `2 G& F5 p7 \) m6 C1 L0 O7 l: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ^* [+ F9 b' ]" f+ z; m/ T7 U5.39.217.77:8898公仔箱論壇' m$ j6 h$ b$ ~0 J8 P3 m

% v6 e/ u, N2 \公仔箱論壇第 1 幅tvb now,tvbnow,bttvb9 D9 E0 a4 ^% g0 s

* X8 `* o  I7 p2 p5.39.217.77:8898　　公仔箱論壇& G; x% f( Z. C' H( D

/ A: e& r8 `) _1 Q公仔箱論壇% @0 }" i! C' u" k; V" ~) U  _
5.39.217.77:8898/ D/ \" t& A' D- V
第 2 幅公仔箱論壇$ M# F5 t* t  b9 p

+ w% C+ l3 L: Ntvb now,tvbnow,bttvb　　5 g5 L& m! h* w. P' f
5.39.217.77:8898, l# g/ k. |: `5 l
tvb now,tvbnow,bttvb+ o2 b/ [, w  d/ @4 k
9 d+ A" D% j, }5 u, b) G/ R* j6 {
第 3 幅9 K4 x: C* k& U
　　
) B4 ~7 s( D% ?2 G/ h4 ~. ?3 etvb now,tvbnow,bttvb
3 M( l9 @+ _- O. x# e( R% c" O+ l8 g$ y- s4 a% x+ K
tvb now,tvbnow,bttvb7 }9 R" [8 f9 p# r2 J- m
第 4 幅9 E- Q* Y  {5 }. M9 [* w" k9 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J. g3 b/ n* r% ~: x) U- L# s
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b, ]! s- a* u) `! q' G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O- B5 K% K$ t( s# F; I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e/ c3 Z+ B/ H1 f
3 M3 i3 Y1 ?! A/ r6 Y& V4 r
第 5 幅
& A- n( _2 f' G% b, [　　tvb now,tvbnow,bttvb/ k  Z9 E, B3 A. e, S% |+ W

( \5 r4 E9 r! l5.39.217.77:8898
& I* c2 J2 k. g8 k, \公仔箱論壇
& U  a& f$ p% W( A" T9 F5.39.217.77:8898第 6 幅tvb now,tvbnow,bttvb4 S9 J/ U% u5 o* W1 Y' i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e) _) O; m; `% j! k
　　
2 D& w) x$ |  `8 J4 R4 g0 w+ E+ n9 {; V& J+ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K2 O1 e  U' ]7 f+ ^( ?8 m

/ [2 J2 I. p) H% v( ?9 f9 f公仔箱論壇第 7 幅
% m( u: @; H: e% {　　公仔箱論壇8 W3 l4 m4 k1 m

! {2 W+ J& {7 R* H) o  l5.39.217.77:8898
3 q$ n; F" {& u$ Stvb now,tvbnow,bttvb
% h& _- `+ C! y" V5.39.217.77:8898第 8 幅
5 P2 p4 f+ [+ _6 |# q% }4 Y8 |tvb now,tvbnow,bttvb　　tvb now,tvbnow,bttvb* \2 l( L! l: ?' _  }

; n. ^* w6 b) g& Z1 l# m. s公仔箱論壇
' C* v0 |3 c9 h4 _公仔箱論壇# S/ t0 E4 r& S7 d9 c
第 9 幅
4 B; q: l9 N8 P: x  I5.39.217.77:8898　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X: w# J" H! j0 Z  w0 p

# E1 ]" `' f# {: `3 ~, \1 Vtvb now,tvbnow,bttvb
" ~9 n) v% L* U9 _( ]" X- G
( I1 N, F* T! A' e7 I, `第 10 幅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p, t, E" Y) B2 ]6 r9 t: f
　　5.39.217.77:8898: m/ a% D0 x; v' x$ Q

8 T) w# ^0 Y9 Y$ p8 d/ s; j* n4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 m$ u$ k1 f6 B+ f5.39.217.77:8898
' Y  b% \3 W# L  Itvb now,tvbnow,bttvb第 11 幅
% ~5 N7 ]7 F* y$ S1 W9 U. h2 X7 \( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
: m! C% H1 n6 D公仔箱論壇7 @6 f0 A" m. ^( L0 ]: m
# H; L8 h3 X6 _. [2 k0 V1 A
tvb now,tvbnow,bttvb. S# o& l$ }, H
第 12 幅5.39.217.77:88987 c" G, r" e) ~0 }/ j" y+ q
　　% u/ l. S2 K4 y: C) J/ \

3 B( T8 L: S2 G% m0 }7 `+ K0 \' n6 Jtvb now,tvbnow,bttvb+ d. ?( ^6 p+ X$ t: Y  ^- w
5.39.217.77:88980 W! E% L& }' c7 d% k1 R' s  _/ `: A
第 13 幅
% I4 K$ b1 ^! F5.39.217.77:8898　　tvb now,tvbnow,bttvb2 W! v. d/ Z' M+ M

% y( X/ T0 o9 N/ \
8 j. L. ^6 x% {
( ~0 q4 W& \( U  G8 s: S" A第 14 幅tvb now,tvbnow,bttvb0 I  Q: N1 `1 x1 F
　　
" b# Q1 y8 }! C9 x: @2 B$ G! y5.39.217.77:8898; l( V4 g% J2 b" L' c3 {

; V: ~9 I8 ]: Y7 u
$ @2 {) O- y: N1 z5 u+ ~' h5 \5.39.217.77:8898第 15 幅

---

作者: zenzen8    時間: 2006-12-17 08:46 PM

look yummy. thanks

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0