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標題: [西式食譜] 8V雜菜汁燒豬肋骨 [打印本頁]
作者: dororo    時間: 2006-12-13 08:34 PM     標題: 8V雜菜汁燒豬肋骨

【材料】tvb now,tvbnow,bttvb0 }* R$ @% _$ V# q
冰鮮豬肋三百四十克
* a/ ?! O2 b. \+ n2 O5 S* n5.39.217.77:8898V8雜菜汁二罐(細巏裝)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w! k5 m! i  b& f4 c& q3 [# u5 s
茄膏六十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p4 C0 F$ W- z) r' Y
叉燒醬二十克公仔箱論壇  W# M. ]8 A# k/ X& J
OK汁三分一量杯
7 ]' N8 ]- ]& U, P9 _+ ]+ u) y4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y# X( G  X1 F0 S3 ?
檸檬汁一個5.39.217.77:8898% H% q6 `: N- Z* o
拔蘭地酒八分一杯tvb now,tvbnow,bttvb8 d3 k6 E" `" |: d" W5 x
紹酒八分三杯
/ J( t, ?4 O: f7 H( e1 ^) K公仔箱論壇香葉四片(略搓碎)
+ e4 p% Q2 [4 B, j8 F, ]公仔箱論壇黑胡椒碎二茶匙
9 k# T' ^/ d. t5 \$ ]! f- x5 K$ ?# K3 \蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)6 D2 ], P% R  C6 f
檸檬一個(切角)tvb now,tvbnow,bttvb5 i0 w) r7 Z( C% K1 F
1 w& ]- a7 k0 y; s3 o
【調味料】
, @6 Z1 c/ L5 W* w公仔箱論壇幼鹽四分一茶匙
* e) k4 |$ V+ L* r# j4 n胡椒碎半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t) l/ A$ j  X5 q2 w( y
1 s* K8 G6 C- Y5 R5 B7 s6 L6 V# r
【做法】
. w1 s4 k; ~% m$ g  f(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。
5 G* U5 o5 ?3 y) I* K/ D. @0 y(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。5.39.217.77:8898( B" x" {6 J. k5 F4 c( Y) Z, c2 c4 H
(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。4 x( O4 v  }' j3 h+ h
(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。
作者: stvb    時間: 2007-2-8 04:05 AM

yum yum
- b, p% G( M+ f$ G  stvb now,tvbnow,bttvbit should be very good
作者: kelvinlaw11    時間: 2007-2-8 05:26 AM

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