標題: [西式食譜] 8V雜菜汁燒豬肋骨 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-13 08:34 PM     標題: 8V雜菜汁燒豬肋骨

【材料】5.39.217.77:8898" O& R/ Q; H) b8 ?" K$ B
冰鮮豬肋三百四十克
  D! F; d2 [/ P! b% [公仔箱論壇V8雜菜汁二罐(細巏裝)
$ I' Z0 D3 l/ p' g# f; Y* L茄膏六十克
# y) o. r) A/ r7 K% t! @5.39.217.77:8898叉燒醬二十克公仔箱論壇. O/ n' Z! f* \$ N6 B" L
OK汁三分一量杯tvb now,tvbnow,bttvb/ E  |8 C$ e( S3 {* a% p
汁一湯匙. ?' d& U' K/ T% N' I
檸檬汁一個
) P  q9 Q1 R6 W. U( F" _  f拔蘭地酒八分一杯
& w3 `' Y+ y1 ]' A: `" y紹酒八分三杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V( H1 V. L, s% ^
香葉四片(略搓碎)公仔箱論壇! t; l9 ^$ }9 K4 Z' N# |
黑胡椒碎二茶匙
+ m; Z' B) S' C8 ?公仔箱論壇蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)tvb now,tvbnow,bttvb; N3 S) f0 y7 |, k# [
檸檬一個(切角)5.39.217.77:88983 W1 j! H- {0 D

! U% N& N& s! f& L$ D; F7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】' S2 N- }* w( A- s& G3 E9 R& H
幼鹽四分一茶匙* G' d% I0 D' @6 P" u, `
胡椒碎半茶匙5.39.217.77:8898( M+ Q7 e# F5 D3 w6 F

; k4 P5 M* K2 M- M+ q5.39.217.77:8898【做法】
# d) u$ m# L  @; n+ D! t" m5.39.217.77:8898(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。& K  G5 W% X$ ~" L4 v
(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。
$ Q. ^  s: ~# U6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。5.39.217.77:8898+ v9 `: R7 O' v, v- k
(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。

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作者: stvb    時間: 2007-2-8 04:05 AM

yum yum. g, @* ^9 Y1 a+ J' R, h- V; R
it should be very good

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作者: kelvinlaw11    時間: 2007-2-8 05:26 AM

thank you , i will try it

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