標題: [中式食譜] 铁锅鲽鱼头 [打印本頁]

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作者: 轻轻的走过    時間: 2008-8-31 12:36 PM     標題: 铁锅鲽鱼头

　　特色：
0 Y8 V" P. d9 v5 Z- x9 \公仔箱論壇　　肉质鲜嫩，酱香、蒜香味浓。8 I5 [$ Y) X: Y* r

: `0 D0 y6 @" T3 X　　主料：
1 X8 R* s! u/ B- G! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　鲽鱼头500克, r2 ?& R8 n) n+ |: x$ @" J
　　辅料：
2 _1 T' S* K2 S6 K$ d( o* }" j/ f　　葱、姜、香葱花、红辣椒末7 M" S# T( S7 _: i% i8 }, W% e
　　调料：
" |' r% ]8 B( R+ H$ d5.39.217.77:8898　　味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、草菇老抽、花雕酒、黄油
- x5 S3 ^+ ~/ G* ~7 d5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w6 u% }2 l% l! B+ D
　　制作：
; W; M! J1 L; p9 W. y! b公仔箱論壇　　（1）先将鲽鱼头处理好，用味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、味达美草菇老抽腌渍入味；公仔箱論壇. z' Z  q/ I/ v* H5 O: I8 w& V: I
　　（2）铁锅内加黄油、葱、姜、蒜、花雕酒炒出香味，加入鲽鱼头，加盖焖三分钟；公仔箱論壇) p3 j+ m; o' q2 f
　　（3）将焖好的鲽鱼头撒上香葱花、红辣椒末即可。

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