公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 饮酒护肝妙招 [打印本頁]

作者: 轻轻的走过 時間: 2008-8-31 12:24 PM 標題: 饮酒护肝妙招

　　男人喜欢喝酒，或因某些原因常会摄入一些酒精，妻子难免会为丈夫的健康担忧。健康专家提出7个关于饮酒的提示，能帮助饮酒者减少醉酒和酒精伤身的情况。" b5 r  y0 `' o. F
　　提示1：按理想速度饮酒
　　理想速度，即不超过肝脏处理能力的饮酒速度。肝脏分解酒精的速度是每小时约10毫升，酒中所含的纯酒精(乙醇)的量，可以通过酒瓶标签上标示的度数计算出来。举个例子，酒精度数为16%的250毫升酒，用250毫升×0.16＝40毫升,那么酒精的量就是40毫升。5.39.217.77:88988 ^. s3 Z( F& f6 T
　　如果一个人花4个小时喝完，那么平均每小时摄入的酒精量是10毫升，刚刚符合肝脏的处理速度。按照这一速度喝酒，能最大程度地降低酒精对肝脏的负担。5.39.217.77:88988 Q, g! t* E8 D8 X' {
　　提示2：喝清水，恢复体内水分平衡
　　酒精有改变肌体细胞内外水分平衡的作用。通常，体内水分的2/3都在细胞内，但是酒精增加后，细胞内的水分会移动到血管中，所以虽然整个身体的水分不变，但因细胞内的水分减少了，也会觉得干渴。2 K1 i+ X8 n$ ?; b
　　不论是哪种原因，充分摄入水分都是没错的。“醒酒水”自古以来就是缓解酒后不适的方法之一。在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去，会刺激胃使食物易吐出。1 y/ P- a9 m; i
　　提示3：饮用运动型饮料和果汁也有效
　　过量饮酒的第二天早上醒来，嗓子常常感觉很干渴，此时体内残留有酒精和有害物质乙醛，应想办法尽早将其排出体外。- F9 Z& P9 A; _( o8 }
　　含无机盐和糖分的饮料，除了有水分补给作用之外，还有消除体内酒精的作用。运动型饮料和果汁效果就很好，特别是运动型饮料，其成分构成接近人的体液，易被人体吸收，不仅对宿醉有效，饮酒时如果一起喝，也可防止醉得太厉害。
　　此外，用含有茶多酚和维生素C的茶，或者用柠檬和蜂蜜做成的蜜汁柠檬水，对于宿醉也很有效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e; v" b- \- K+ L0 b
　　需注意的是，不管哪一种饮料，如果太冰凉，有效成分都不易被吸收，所以应喝常温或温热的。
　　提示4：吃柿子，帮助分解酒精tvb now,tvbnow,bttvb) z# q! c* m4 [2 n% c( d( a! V
　　柿子是富含果糖和维生素C的水果，古时即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的涩味成分，可以分解酒精；所含的钾有利尿作用。公仔箱論壇, l2 E( L6 k& c+ f4 C
　　柿子叶也含有相当于柑橘数十倍的维生素C，其鲜嫩的幼芽可以炸着吃，或者干燥后做柿叶茶喝。5.39.217.77:8898% P& h, J# ?7 t
　　提示5：多食贝类，强化肝脏的解毒作用5.39.217.77:8898- Q0 F: P; m% X7 Y) z
　　以蚬贝为例，它的营养成分中，蛋白质的含量可以与鸡蛋相提并论，而且，由于含有均衡的必需氨基酸，不会对肝脏造成负担，能够促使肝脏恢复功能。! ?7 J- {/ V, C6 |9 b3 [5 }
　　贝类食物通常含有丰富的维生素B12、牛磺酸和糖原；维生素B12和糖原对于促进肝脏的功能也发挥着重要作用；而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后，可以活化肝脏的解毒作用。
　　提示6：喝芦荟汁，降低血液乙醛浓度
　　芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体、糖蛋白等物质，能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度。因此，在饮酒之前，如果喝些芦荟汁，对预防酒后头痛和恶心、脸红等症状很有效。
　　此外，芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用，可治疗宿醉引起的反胃和恶心等。5.39.217.77:88982 y1 L9 v- U+ d' S  f
　　提示7：吃富含蛋白质的食物，减轻肝脏负担
　　蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长，所以最适合作为下酒菜。
　　为避免摄入过多高蛋白质食物导致发胖，最好选择鱼贝、瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋、奶酪等。含有优质蛋白质的牛奶和奶酪等乳制品、鸡蛋、豆腐、扇贝，以及用这些食物制成的汤，对肝脏功能有益，且不会对胃造成负担。5.39.217.77:8898( w( d9 x$ ]) t* W3 L. O5 G- e
　　有人喝酒后喜欢吃口味重的食物，如油分多的拉面，这些食物会给胃肠带来负担，延长醉酒的不适感。因此，应选择水果、加蜂蜜的牛奶、酸奶、鸡蛋等易消化且能提高肝脏功能的食品。5.39.217.77:8898% y$ e" u5 L1 _  U& T
　　解酒饮品DIYTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z2 l) D+ b) R# m3 e8 j
　　1.蜜汁柠檬水：; y0 _. s: m3 Y! M& t1 t
　　取适量的柠檬榨汁和蜂蜜放入杯中，注入温水搅拌混合，也可以用醋代替柠檬。tvb now,tvbnow,bttvb* z* m6 F4 \5 h. ?# j7 D
　　2.柿叶茶：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l! S( O, R9 p3 O# P
　　将洗过的柿叶嫩叶用强火煮2分钟；切碎挤干；阴干后放入罐中保存；取少量，用热水冲泡饮用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y2 ?% R* p6 B7 ]" q
　　3.芦荟汁：tvb now,tvbnow,bttvb+ j! z: k$ z4 y, b- I( \
　　准备洗净的芦荟，用擦菜板擦碎取汁；还可以在酸奶、冰淇淋、果冻等甜品中加入芦荟，去掉叶上的皮，将里面胶冻状的部分切碎食用。如果对它的苦味敏感，则可事先用糖水浸泡一下。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)