標題: [中式食譜] 泡 椒 南 瓜 魚 球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-8-31 08:37 AM     標題: 泡 椒 南 瓜 魚 球

材 料          d" a& X$ o! J% x( o
斑 肉 6 、 泡 椒 6 粒 、 南 瓜 1/2 個 、 鹽 適 量 、 辣 椒 油 1 湯 匙 、 蒜 頭 1 粒 、 生 粉 / 糖 / 生 粉 水 各 少 許 、 1 條 （ 切 段 ） 、 雞 湯 1 湯 匙
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做 法       
  c6 K9 a4 _4 X! P3 ~1 K5.39.217.77:88981. 斑 肉 切 件 ， 以 鹽 及 生 粉 略 醃 ， 走 油 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ v* U9 q! R2 S2 M( F1 B1 U
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2. 南 瓜 切 粒 後 水 ， 然 後 走 油 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb, Q; F' @8 G( H! |0 a

; R: U+ y9 G# C& q6 ytvb now,tvbnow,bttvb3. 起 鑊 爆 香 蒜 頭 ， 下 雞 湯 、 泡 椒 、 鹽 、 糖 及 炒 勻 ， 再 下 斑 肉 和 南 瓜 兜 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 。
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4. 最 後 加 入 辣 椒 油 略 兜 後 即 可 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X& \1 B$ D6 y  O4 [2 ~

0 f8 L' d! U: e0 S- S0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! A# K/ L2 D1 x0 E$ t貼 士       
. B6 m. L% e6 l1 `# L公仔箱論壇辣 椒 油 要 最 後 下 ， 否 則 難 以 埋 芡 。4 Y1 ]  j( U7 i% T" O

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