標題: [西式食譜] Clams with Pancetta意式煮蜆 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-8-30 02:03 PM     標題: Clams with Pancetta意式煮蜆

Ingredients （ 二 人 分 量 ）
6 O( T- J) u7 J% N公仔箱論壇沙 白 （ 或 其 他 蜆 ） ︰ 500 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~4 i9 \1 [, S
蒜 頭 （ 切 片 ） ︰ 3 粒
0 d* x. n- D4 j; e9 G! [. M+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意 大 利 煙 肉 Pancetta （ 切 碎 ） ︰ 80 克 tvb now,tvbnow,bttvb( t5 c& f; Y7 s: _- B# o
紅 辣 椒 （ 切 碎 ） ︰ 半 隻
2 r2 V8 {( `5 S: ?( i: F5.39.217.77:8898番 芫 荽 （ 切 碎 ） ︰ 少 許) X7 Z6 H- ]+ c& n0 p

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1. 在 小 鍋 內 下 少 許 橄 欖 油 ， 以 中 火 將 蒜 片 炒 至 微 微 金 黃 。
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2. 跟 加 入 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 。tvb now,tvbnow,bttvb, `6 @8 k  h# b+ Z

# B  O9 d8 H+ p! `3 c& y4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 炒 香 後 將 蜆 倒 入 ， 加 蓋 。
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4. 轉 用 大 火 將 蜆 煮 至 全 部 打 開 ， 最 後 撒 上 香 芫 荽 碎 ， 撈 勻 上 碟 。
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準 備 時 間 ︰ 20 分 鐘 5 p$ I% q0 n' v, V% z
製 作 費 用 ︰ $307 v3 s) V. \% e' F( X' h/ J
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