標題:
[中式食譜]
菠蘿腸仔炒飯
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作者:
chashao
時間:
2008-8-29 05:10 PM
標題:
菠蘿腸仔炒飯
日 日 幾 菜 一 湯 , 間 中 或 在 假 日 , 弄 一 些 特 別 食 物 , 令 你 和 你 家 人 有 些 新 鮮 感 , 好 似弄 些 碟 頭 飯 , 新 方 式 新 口 味 , 令 他 們 一 新 口 味 , 或 者 你 亦 可 藉 此 不 用 那 麼 忙 , 可 能你 會 有 驚 喜 回 應 。
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材 料 ( 二 人 份 量 )
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菠 蘿 4 件
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腸 仔 5 條
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急 凍 粟 米 粒 1 碗
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紅 椒 1 隻
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蛋 2 隻
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飯 3 碗
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做法
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腸 仔 切 粒 。 蛋 打 散 , 備 用 。
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菠 蘿 切 粒 , 菠 蘿 及 粟 米 用 篩 , 把 水 隔 去 , 備 用 。
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用 平 底 鍋 放 些 少 油 , 爆 香 腸 仔 , 放 飯 炒 散 , 加 蛋 , 炒 勻 後 加 入 紅 椒 及 粟 米 粒 , 再 炒 至 飯 見 乾 , 加 入 菠 蘿 , 落 鹽 調 味 即 成
作者:
ivanyap
時間:
2008-8-29 05:45 PM
so easy thx a lot
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