標題: [美酒共享] Sangria西班牙特飲 [打印本頁]

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作者: ははきま    時間: 2008-8-28 05:11 AM     標題: Sangria西班牙特飲

Ricky's home cooking5.39.217.77:88983 Z' \+ N( M* k! v
Sangria 西 班 牙 特 飲
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  A" y" T( M+ I, l8 I. p5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q8 b8 }# l1 ?
準 備 時 間 ︰ 10 分 鐘 tvb now,tvbnow,bttvb$ Y8 W8 z; y( e& `/ _2 m3 k6 t- m
製 作 費 用 ︰ $100tvb now,tvbnow,bttvb/ Z8 ?/ b/ ~; h( L$ T# |

4 _6 ^( @7 c* z5.39.217.77:8898
. q$ P  q5 |9 y8 p. _# c/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。近 來 愈 來 愈 多 後 生 仔 鍾 意 飲 威 士 忌 （ 連 我 都 是 ） ， 尤 其 去 唱 K 時 ， 見 大 部 分 朋 友 都 用 來 溝 綠 茶 或 梳 打 。 但 我 就 喜 歡 用 來 整 Sangria ， 不 單 止 好 玩 ， 仲 會 比 溝 綠 茶 或 梳 打 好 飲 好 多 。
5 s" N( z3 _1 H# u4 A4 N* USangria 在 香 港 不 算 流 行 ， 通 常 只 會 在 西 班 牙 餐 廳 或 海 邊 cafe 先 飲 得 到 。公仔箱論壇( \) E  ^! W5 V" \% I. y* J
Ricky Cheung公仔箱論壇! M( b  l2 ~' d" n" F, e# `
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0 y, H% k& m$ L. h1 ~& J8 V1 g公仔箱論壇
; l$ Q  c, C% R5 N2 z8 [其 實 ， Sangria 是 西 班 牙 的 傳 統 飲 品 ， 簡 單 而 言 就 是 紅 酒 、 白 蘭 地 、 梳 打 或 汽 水 溝 勻 ， 再 加 生 果 和 冰 粒 。 而 我 就 喜 歡 用 威 士 忌 代 替 白 蘭 地 ， 做 出 來 的 效 果 好 好 ， 怕 甜 的 朋 友 不 妨 用 梳 打 來 溝 。 天 時 暑 熱 最 好 叫 齊 班 老 友 開 番 個 Sangria party ， have fun ！tvb now,tvbnow,bttvb5 U3 r0 |7 R! T

& Q/ u  v( r; k% r5.39.217.77:8898) H# D3 v# T8 c& q6 \

7 U) d* c: w- X8 Z$ v6 ~% ~, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients （ 三 至 四 人 分 量 ）
2 W6 P% I* c! ~& g% p紅 酒 （ 雪 凍 ） ︰ 1 支 （ 720 毫 升 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G( x+ W3 `- o' Q: S2 K( G$ v
七 喜 或 雪 碧 或 梳 打 水 ︰ 1 罐
# i' T0 p2 d% U; q, ~+ s公仔箱論壇Whisky ︰ 150 克
" c- Y6 [. h4 k! e4 T: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Grand Marnier 橙 味 甜 酒 ︰ 150 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h( P9 ^/ Y9 z3 A7 \3 b8 ?
橙 （ 切 粒 ） ︰ 1 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }, \! O+ \3 j% ~' k# L: i
檸 檬 （ 切 粒 ） ︰ 1 個 0 }9 {& ?3 ]' \) [6 N5 |
蘋 果 （ 切 粒 ） ︰ 1 個
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1. 先 將 生 果 切 粒 。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @. E6 j* [1 {9 E. u% x: C3 D* N/ m
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2. 把 生 果 粒 和 Whisky 及 Grand Marnier 混 和 後 ， 放 進 雪 櫃 約 4 至 5 小 時 。 取 出 後 倒 入 一 大 酒 酌 內 。tvb now,tvbnow,bttvb( e; z" O8 X; h3 M% H
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3. 再 加 入 已 雪 凍 的 紅 酒 及 汽 水 （ 或 梳 打 水 ） 。
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: L5 \% ^# ?/ @1 y1 K7 ^+ l0 \tvb now,tvbnow,bttvb4. 最 後 倒 入 適 量 冰 粒 。& {" F! r* g: f
Tips
( d' ]3 c) m/ y! b. r9 d1. 酒 量 淺 的 可 適 量 減 少 Whisky 的 分 量 。
8 ]1 Q) A9 B* v6 H0 e2 N5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 冰 粒 是 用 來 降 溫 ， 而 不 是 用 來 溝 淡 杯 酒 ， 所 以 要 在 冰 粒 完 全 溶 解 前 將 整 酌 Sangria 幹 掉 。
' n! U8 x# F- D2 b2 i/ E: U  W" g5 ^5.39.217.77:8898About the Chef, Ricky Cheung
, D- H8 P, I; `" f2 {2 u( P: W13 歲 任 西 菜 學 徒 ， 96 年 晉 升 至 灣 仔 萬 麗 海 景 酒 店 的 Scala 的 行 政 總 廚 ， 擅 長 炮 製 新 派 歐 陸 菜 。 公仔箱論壇; d; c. ~$ z! F- f0 @1 k4 ?3 X0 T8 Y
2005 年 獲 熟 客 賞 識 ， 投 資 給 他 在 柴 灣 開 設 歐 陸 私 房 菜 館 Le Mieux Bistro ， 同 時 兼 任 新 城 電 台 《 飲 食 得 喜 》 的 節 目 主 持 及 煤 氣 公 司 和 city'super 的 烹 飪 導 師 。 平 日 最 愛 逛 街 市 ， 買 回 去 煮 番 幾 味 。
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作者: yoyo爱cici    時間: 2008-9-11 05:05 AM

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作者: monkeyyoyoyo    時間: 2008-9-14 03:55 PM

thanks for sharing

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