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啤酒营养丰富，素有“液体面包”、“液体蛋白质”、“液体维生素”等美称。啤酒除富有人体自身不能合成的8种必须的氨基酸外，还含有多种维生素和较高的热能。不仅如此，啤酒还能作调味品，烹出的食品风味别样，味美可口。 & b: D$ O; d/ U! A# X8 B- ~公仔箱論壇 # k5 Q1 V S$ o' H! O x$ g" A* `# }0 ^ / @* H: t* v) L K公仔箱論壇 9 [6 \3 J2 p! u# f+ H公仔箱論壇 ●冰镇啤酒茶：把包装完好的啤酒和茶水放入冰箱冰镇，饮用时将啤酒和茶水兑在一起，酒香茶香宜口，是消暑解渴的佳好饮品。 9 s9 R- f! T9 H3 D! x8 B7 z5 l. ?2 f& b( H
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●啤酒咖啡：将煮好的黑咖啡加糖，掺进啤酒，苦中含着香甜，具有提神开胃之功效。 tvb now,tvbnow,bttvb4 M5 J/ l% S8 l+ _0 p; q/ l
o l) I" ]6 a# q公仔箱論壇 4 d( A, M( E( y. _/ Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# M7 W' U6 b$ y1 f
●啤酒冰淇淋：先倒大半杯啤酒，再放入一个冰淇淋，其味苦中带甜，泡沫丰富，口感舒爽，清凉退热。 5.39.217.77:8898# \" Y, F8 O! S5 H$ p5 ?
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●啤酒拌菜：做凉菜时加些啤酒，尤其是凉拌蔬菜瓜果，更为爽脆可口。 & f+ X1 U) R. W4 Q/ i5.39.217.77:8898: m9 }1 j( N% C6 d; w5 K$ N @
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4 d* z5 r; z/ s( z$ l5.39.217.77:8898 ●啤酒烧肉：用啤酒或半酒半水焖烧牛肉、猪肉、鸡鸭，不仅肉质鲜嫩，且香美可口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R& u. z; ^' q( S& ^' c- a
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●啤酒蒸鸡：蒸前把洗净的鸡浸泡在啤酒中约20分钟，然后按常规蒸熟，风味香浓、鲜嫩美口。作者: peterpan6364 時間: 2006-12-13 01:59 AM
thx for share作者: minhly 時間: 2006-12-13 01:07 PM
thank you作者: eric_ng 時間: 2006-12-20 12:09 PM
Thank you so much! It is very good!作者: zenzen8 時間: 2006-12-22 12:57 PM
不同類型的啤酒 有沒有任何區別? 7 W7 A' _2 X" m1 I. S3 u
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我能使用葡萄酒 wine而非啤酒嗎? 0 v i6 K" q/ F. P8 u! n& s; ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) z5 B6 s [/ p1 \6 g! ~
[ 本帖最後由 zenzen8 於 2006-12-22 01:00 PM 編輯 ]作者: AhChow 時間: 2006-12-24 12:12 PM
good idea.. will try it out during Christmas dinner :)作者: ap0406708 時間: 2006-12-25 09:26 AM
正啊~~好想试下哦作者: 3dm2002 時間: 2006-12-31 11:21 AM
支持一下，啤酒作菜很好味的。作者: cyc730203 時間: 2006-12-31 11:29 AM
啤酒做菜，有好多，但是生啤和鲜啤就不行的作者: hngtsai 時間: 2007-1-1 01:09 AM 標題: reply
I never imagined that wine can be used with many other foods. Most amazing to me is that wine can be used with ice cream!!! thanks for sharing作者: godreen 時間: 2007-1-1 04:07 PM
煮大闸蟹时浇一点啤酒很香的作者: gotoken 時間: 2007-1-2 12:49 PM
^:)^作者: kelvinzyx 時間: 2007-1-15 10:00 PM
煮大闸蟹时浇一点啤酒很香的作者: chriskoman 時間: 2007-1-16 06:00 AM
those are great idea. thx作者: bigsmellfour 時間: 2007-1-17 09:15 AM
thank for sharing and i'll try for my dinner 2moro作者: chris5hk 時間: 2007-3-2 08:50 AM
thanks for sharing作者: aa16888 時間: 2007-3-8 03:29 AM
