標題: [藥膳] 香 橙 瓜 豬 肉 湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-8-27 04:48 PM     標題: 香 橙 瓜 豬 肉 湯

材 料       
- G& V  _/ b7 Z. i# l! Y橙 1 個 、 瓜 / 白 瓜 各 1 條 、 黃 豆 3 湯 匙 、 蒜 頭 1 個 、 豬 脢 肉 片 1/2 斤 、 水 3 1/2 公 升 、 清 雞 湯 3/4 杯 、 薑 2 片 、 鹽 少 許 , q  }9 y- H/ R/ D

7 W: R" K* P  [, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ s7 i% N! H* y; N醃 料
/ b* r- N% R! A' ^) }7 A. z鹽 / 糖 / 粟 粉 / 麻 油 各 少 許
% ~* m3 a2 [" o, z5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb0 y- u7 R' U  T8 z$ H

5 Z7 n4 C8 O: P' i做 法        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X7 E; v  f8 U5 h+ J5 X
1. 黃 豆 浸 過 夜 。 / }4 X6 ~) W8 x4 ?! ?6 O

. ?- a; p( B* n公仔箱論壇2. 橙 去 皮 切 件 ， 瓜 及 白 瓜 去 核 切 角 。 蒜 頭 去 衣 。 豬 脢 肉 切 片 ， 以 醃 料 略 醃 。 公仔箱論壇% w; M. U( J. D* z, K- X

2 q: P7 q: {" B" v, y2 A9 k6 `# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煲 滾 水 後 加 入 薑 片 、 雞 湯 、 瓜 、 白 瓜 、 黃 豆 及 蒜 頭 同 煲 ， 約 20 分 鐘 至 黃 豆 腍 身 ， 便 加 入 橙 及 豬 脢 肉 片 ， 以 慢 火 浸 熟 ， 最 後 下 鹽 調 味 便 可 。 5 \9 A8 P* u& a9 d7 m3 ]

7 f( }7 n4 v7 i9 L4 b5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \+ r4 U0 G/ u; V
貼 士        6 u! ?1 q* E9 a1 X' W
下 肉 片 後 記 得 收 細 火 ， 以 慢 火 浸 熟 肉 片 才 見 軟 滑 。
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