標題: 秘 製 豬 柳 伴 沙 律 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-8-27 04:46 PM     標題: 秘 製 豬 柳 伴 沙 律

材 料       
: W) E& p! n2 V4 E! k9 c, ?6 l豬 柳 4 件 、 段 15 克 、 三 色 甜 椒 粒 少 許 、 玉 米 片 1/4 小 盒 、 雜 沙 律 菜 1/2 包 、 溫 室 苗 / 鹽 / 胡 椒 各 少 許 、 車 厘 茄 幾 粒 5.39.217.77:88987 l: b8 k5 k! E8 {, L
5.39.217.77:88982 ^, v5 C0 ]+ l6 [" V/ \* }$ W

( x7 D3 C7 l) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秘 製 醬 汁
. i/ X' g( Q0 qXO 醬 1/2 湯 匙 、 瑞 士 汁 1 湯 匙 、 糖 / 紹 酒 各 1 茶 匙
3 ]" T( E9 q6 a8 z  L) ytvb now,tvbnow,bttvb
: L4 k- ^0 @$ O) S- w$ U, F. f( G! T3 @
和 風 沙 律 汁
4 E- U# g% v$ Z9 X) L6 T4 }5 ^公仔箱論壇橄 欖 油 50 毫 升 、 日 式 麻 醬 1/2 湯 匙 、 芥 末 醬 / 味 醂 各 1 茶 匙 、 壽 司 醋 25 毫 升
5 |7 U. w% E, J) q3 B$ Dtvb now,tvbnow,bttvb
$ `( D, C% H& y2 d公仔箱論壇
/ ^# I/ k% @% d. G& `公仔箱論壇做 法        * x* {  W. I* x. S4 G& g$ C
1. 豬 柳 洗 淨 後 用 刀 略 拍 兩 面 ， 用 鹽 及 胡 椒 略 醃 。
0 [% H& x  e# z9 F) e; v# ^: P0 U+ ~
2. 起 鑊 用 中 火 煎 香 豬 柳 ， 每 面 約 2 分 鐘 ， 盛 起 後 切 成 小 件 。
. }* G: B9 B( R/ Z  W  R5.39.217.77:8898
$ l- Q5 G  Z% ~3. 再 起 鑊 ， 放 入 段 、 三 色 甜 椒 粒 、 豬 柳 、 XO 醬 、 瑞 士 汁 及 糖 炒 一 陣 ， 再 灒 酒 炒 勻 便 上 碟 。
1 q+ N" e3 a+ f; k- Z, L. V9 k# M
4. 旁 邊 放 上 雜 沙 律 菜 ， 淋 上 拌 勻 的 和 風 沙 律 汁 料 ， 加 上 車 厘 茄 及 溫 室 苗 ， 灑 上 玉 米 片 便 完 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M1 @1 D* }6 e

8 E  o5 V5 N# u" T3 |5.39.217.77:8898. \8 o0 o6 R: X. L
貼 士       
0 g$ K1 {/ G) g/ Z- `$ i% X+ [5.39.217.77:8898豬 柳 原 條 煎 好 先 切 ， 肉 汁 不 會 流 失 。 豬 柳 亦 不 宜 用 刀 背 剁 ， 越 剁 越 實 ， 用 刀 脊 拍 一 拍 再 拖 一 下 便 足 夠 。5.39.217.77:88984 @, O4 W  v0 t

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0