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標題: [西式食譜] 卡邦尼意粉 [打印本頁]
作者: zman26880698    時間: 2018-6-27 12:22 AM     標題: 卡邦尼意粉

簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......( R+ ]/ @: Z8 Z. f/ o9 y


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材料                                        調味                                        所需時間
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                                        意大利粉100克
0 Y0 [% ?# |3 \* ]$ l6 V1 S7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉3片
; ~" F3 R" L' [- l$ P3 a帕爾馬芝士碎20克
; h# o" l1 Z0 {( b; h  ~! J& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 忌廉1湯匙
* n/ ]  U& O; A5.39.217.77:8898雞蛋1隻
8 v3 g. V) U# f$ o6 e: ?7 ]+ A4 `公仔箱論壇                                		                                        鹽及胡椒粉少許
: @" ?8 a% a6 x5 z1 f; E. N                                		                                                                                        準備：10分鐘
; Q* D: ~& }  h  d公仔箱論壇                                                                                        烹煮：10分鐘
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製法

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  • 意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。
  • 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。
  • 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。
  • 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。
  • 最後灑上餘下的芝士，便可享用。




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