中醫師彭溫雅表示，傳統中醫認為，陳皮性溫味辛微苦，可以理氣降逆、調中開胃、燥溼化痰，適用於脾胃氣滯溼阻、胸膈滿悶、脘腹脹痛、胃口不佳、嘔吐穢逆、二便不利、肺氣阻滯、咳嗽痰多，還可治乳癰初起、解蝦蟹之毒。 * }; s$ T$ q, V2 R 7 I, j, y2 M" }0 @4 i2 Z) `公仔箱論壇彭醫師指出，陳皮主產於中國大陸廣東、福建、浙江、江西、四川等地，早在明清以前就已名聞遐邇，當時被列為貢品，藥材分為陳皮與廣陳皮，陳皮常會剝成數瓣，基部相連，有些呈現不規則片狀；廣陳皮經常三瓣相連，形狀整齊，濃度均勻，對光照視透明清晰。此外，陳皮主要以陳久者為佳，所以就稱為陳皮。; f6 U# ?/ P% w) B E
5.39.217.77:8898! R% \+ P' z( N g W" {
很多中藥方劑含有陳皮，比如平胃散、二陳湯，前者能夠燥溼健脾、行氣和胃，後者能夠燥溼和痰、順氣和中。公仔箱論壇8 m6 C7 B- H/ s+ _5 K
