現代人工作忙碌，幾乎都外食。但外食較為油膩且口味重。同時不少人為求快速且省錢，絕大多數時候會點炒飯、炒麵、滷肉飯、麵包、泡麵等澱粉類食物，且較為油膩，缺乏蔬菜與豆魚肉蛋類，這種現象在年輕人特別明顯。長期下來容易造成營養素失衡。 , D/ s9 _6 t* t0 f. n8 o o& u5.39.217.77:88989 d5 J; [/ l; O/ F o; f
再加上工作忙碌，進食時間較不固定，匆匆進食後，容易在餐與餐之間額外吃點心。這些情況就可能攝取過多熱量，出現肥胖的問題。 1 X( D+ ^% p! Q- _3 g5.39.217.77:8898# P% Z, c# d6 K) D, t2 j" _
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◎外食族應把握下列3個原則：5.39.217.77:8898: V( N, w! a$ B) \8 D6 j
1 B9 Z/ W0 F* L, ^0 u& E' j6 P公仔箱論壇●三餐定時定量，不吃點心： 1 l. @/ B M# H4 d很多人認為，減重應該要少量多餐攝取，正餐少吃一點，然後餐間再補充點心，但如果不熟悉份量概念，很有可能就會變成多量多餐了。正餐吃一個便當，少吃半碗飯減少140大卡，但餐間肚子餓了，可能吃個麵包、蛋糕至少300-400大卡。整天下來熱量攝取反而可能多了400-500大卡。 9 e3 [% ` j4 S3 s E M+ v8 y 8 J- v$ ]& J) y. h) k. P5 ?- I: I+ B公仔箱論壇●均衡飲食，增加餐點豐富度： + y/ f( C# ]8 f+ h現在工作忙碌或是為了省錢，飲食內容較為單調，可能一碗麵或一碗雞肉飯就解決一餐。但這樣就只攝取到主食類與油脂和少許的蛋白質，缺少重要的蔬菜類食物，蔬菜類食物不僅含有多種營養素，且纖維可增加飽足感，延緩飢餓感。 " c' u2 v' k4 D3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g4 n* V1 |8 u/ q/ Y2 Q' y+ {$ |
建議吃麵食時，可多搭配海帶、燙青菜和豆乾等；吃雞肉飯時，可改為雞肉飯便當，增加蔬菜量攝取。也可選擇滷味或鹹水雞等，以蔬菜類食物為主搭配一份豆製品與一份主食（澱粉）類食物，就是均衡又實惠的一餐。0 U7 j# Q; f# t7 ~* }( m
7 @0 u3 r$ d$ P% Z9 N# V. c●避免含糖飲料攝取，以水或無糖茶品為主：公仔箱論壇 K T. s2 P6 ?7 q+ d3 v$ H2 Y
許多人習慣吃完飯後會買一杯手搖飲料，但含糖飲料屬於空熱量且高GI的食物。餐後喝一杯含糖飲料，不僅攝取更多的熱量且容易使血糖竄升，這樣容易造成肥胖以及胰島素過度分泌的情況發生。tvb now,tvbnow,bttvb3 z, G% T( z: O
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