標題:
[甜品]
藍莓乳酪凍
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-8-25 01:25 PM
標題:
藍莓乳酪凍
材 料
8 q8 I! K! F3 \, V8 H
藍 莓 果 占 2 湯 匙 、
呢 拿 油 1 茶 匙 、 藍 莓 50 克 、 糖 適 量 、 乳 酪 200 毫 升 、 魚 膠 粉 1/2 茶 匙 、 熱 水 3 湯 匙
3 W/ P& n# }! E1 ?' o4 xtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:88986 I9 v$ o3 o2 H9 ^3 a
tvb now,tvbnow,bttvb, M7 @" N }' r# G3 r- p$ Y) ]
做 法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l0 Y* ~, C* E7 i5 \3 X+ x! D
1. 藍 莓 壓 成 茸 。 將 乳 酪 加 入
呢 拿 油 攪 勻 ， 再 落 藍 莓 茸 及 藍 莓 果 占 撈 勻 。
公仔箱論壇5 v- W7 p& J- N: K" q; s) M+ D
5.39.217.77:8898% z$ V. R# Y/ u1 N( ~
2. 先 將 魚 膠 粉 及 糖 攪 勻 ， 再 倒 入 熱 水 攪 勻 ， 直 至 魚 膠 粉 完 全 溶 掉 。
公仔箱論壇7 M" k* \9 f. S) X* g3 T% Y( L
/ W) U" M3 N; N9 `0 Y
3. 將 （ 1 ） 與 （ 2 ） 攪 勻 ， 倒 入 模 具 ， 再 放 入 雪 櫃 雪 凍 ， 拿 出 來 先 用 熱 水 浸 一 浸 個 模 ， 方 便 脫 模 ， 脫 模 後 便 可 將 乳 酪 凍 上 碟 。
公仔箱論壇' N! E' ?4 ]3 w% h5 l
. J! t6 o0 ~- k- F
tvb now,tvbnow,bttvb1 N* U8 U1 F- X
貼 士
tvb now,tvbnow,bttvb7 E6 y; Y4 B O* `
浸 熱 水 脫 模 一 定 要 快 ， 否 則 乳 酪 凍 很 易 溶 。
: d+ W- H, C7 \5 Y' b9 t5.39.217.77:8898
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
呢 拿 油 1 茶 匙 、 藍 莓 50 克 、 糖 適 量 、 乳 酪 200 毫 升 、 魚 膠 粉 1/2 茶 匙 、 熱 水 3 湯 匙 呢 拿 油 攪 勻 ， 再 落 藍 莓 茸 及 藍 莓 果 占 撈 勻 。 公仔箱論壇5 v- W7 p& J- N: K" q; s) M+ D