Board logo

標題: [甜品] 藍莓乳酪凍 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2008-8-25 01:25 PM     標題: 藍莓乳酪凍

材 料       
5 G# }) M. h! o0 I8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍 莓 果 占 2 湯 匙 、 呢 拿 油 1 茶 匙 、 藍 莓 50 克 、 糖 適 量 、 乳 酪 200 毫 升 、 魚 膠 粉 1/2 茶 匙 、 熱 水 3 湯 匙
: X7 R2 c. S- q  E
8 n0 n6 ?4 G2 B$ ?* d: R公仔箱論壇6 j: f5 T) v3 J5 A8 \
做 法       
) c3 V5 E6 H& u% ^8 Otvb now,tvbnow,bttvb1. 藍 莓 壓 成 茸 。 將 乳 酪 加 入 呢 拿 油 攪 勻 , 再 落 藍 莓 茸 及 藍 莓 果 占 撈 勻 。 公仔箱論壇$ c8 I, }( [0 H4 R

! a/ s9 f# _3 x公仔箱論壇2. 先 將 魚 膠 粉 及 糖 攪 勻 , 再 倒 入 熱 水 攪 勻 , 直 至 魚 膠 粉 完 全 溶 掉 。 公仔箱論壇6 M+ _0 I5 y6 p5 X* R9 V# q
公仔箱論壇9 R3 U. u3 U# E7 B% w- I
3. 將 ( 1 ) 與 ( 2 ) 攪 勻 , 倒 入 模 具 , 再 放 入 雪 櫃 雪 凍 , 拿 出 來 先 用 熱 水 浸 一 浸 個 模 , 方 便 脫 模 , 脫 模 後 便 可 將 乳 酪 凍 上 碟 。
0 ]6 N& y# S" {5 d; e' n, L" f: M7 O6 A7 s5 i* }* l: B$ ~7 z  g- L
- S0 e' q( E# J, \2 I, Q
貼 士       
# M* b' M% F# J* o浸 熱 水 脫 模 一 定 要 快 , 否 則 乳 酪 凍 很 易 溶 。tvb now,tvbnow,bttvb8 a! v. y0 A/ k





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0