標題:
[西式食譜]
龍蝦扁意粉
[打印本頁]
作者:
dororo
時間:
2006-12-11 09:39 PM
標題:
龍蝦扁意粉
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]8 {# |# ^1 e0 G+ L
波士頓龍蝦 半隻
+ o8 Q+ R4 S, R
公仔箱論壇3 u: g6 i- I& B
辣椒 20克
. d" w9 G- C- k0 p! [1 X4 @
! @! a6 ?& l" e. Z5 P& t
銀芽 20克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U& b: [; G; u' _; C. A
f4 H( n8 p7 u/ y+ w2 N% Q: V' ]tvb now,tvbnow,bttvb
鮮菌 20克
) p/ R* i' l' U9 [2 a
: ]0 f! f, a& ]) @5.39.217.77:8898
番茄乾 10克
tvb now,tvbnow,bttvb( P; k/ P8 g9 A, j& j/ g
* c, F+ g3 Z$ j$ mtvb now,tvbnow,bttvb
扁意粉 250克
9 B( y$ Q, y' B! Q1 x
4 Z+ m' G& b! p ]6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
番茄醬汁 150毫升
# I6 E+ m# M/ ~0 ~0 m! ?
5.39.217.77:88984 F* C* x* D0 Z: T* ^$ M
龍蝦湯 150毫升
" K2 Y/ D; D/ A, l6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ?8 z( L2 K% h, D公仔箱論壇
橄欖油 10毫升
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y. v. ~- u& H( z; r
. \& H' H6 k* _3 d4 _
蒜蓉 10克
! w1 ?& U$ r% y3 P }, S5.39.217.77:8898
6 R1 m+ |6 p- W7 v
白酒 10毫升
tvb now,tvbnow,bttvb7 y9 u$ i6 m+ S! c c/ Z
; @3 @; E1 b" E2 P+ p8 F# w9 o
香草醬 10毫升
0 R! D. E' S" D5 z5 t4 Q& u) d- gtvb now,tvbnow,bttvb
. H1 m, d) |- S8 Y5.39.217.77:8898
香草 1棵
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n9 \$ `# [) J: Y5 k+ v
tvb now,tvbnow,bttvb: e6 O" @' u5 W+ h) U/ `
青瓜 半條
tvb now,tvbnow,bttvb& `1 c: e7 y; F5 e* D3 Z1 D
0 Y5 C) n$ z" m7 w. |& G
1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。
5.39.217.77:88984 A' a2 n3 |' `
* p0 a9 Q1 ?5 E4 L) a; @& r2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.煮熟扁意粉，隔水備用。
, @/ S# h; h/ }' o" m
8 `3 s9 u0 ~2 a& u
3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。
2 @* t3 {! ?6 W; X6 q
( t" }) P# r1 [! a/ r5 D5 k公仔箱論壇
4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。
tvb now,tvbnow,bttvb! W: ^( {: _4 o) M; \& o
3 P6 h( M) o+ O( D/ z
貼士
) L. a# x5 z6 H- C$ a
4 K+ T! ~) K6 G' K t* s' ztvb now,tvbnow,bttvb
煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！
作者:
sandy3061
時間:
2006-12-28 05:18 PM
標題:
support!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
