標題:
[西式食譜]
龍蝦扁意粉
[打印本頁]
作者:
dororo
時間:
2006-12-11 09:39 PM
標題:
龍蝦扁意粉
材料
tvb now,tvbnow,bttvb/ \. G9 N, K, y3 V* u( N( }
波士頓龍蝦 半隻
tvb now,tvbnow,bttvb9 Q3 J. i' u& e( [" I; }
- d: ]) N; C0 B. k- |公仔箱論壇
辣椒 20克
/ M% e4 u, q$ f: ~# b5 a0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 F9 e) m7 s2 ?: f. w% k3 N- V
銀芽 20克
公仔箱論壇( D& T4 w8 q/ u+ P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W( i4 B+ d" W' e
鮮菌 20克
* d7 ^+ N: ?/ F* C6 c. R# Z& q$ ~公仔箱論壇
j5 @! y& M! d! X5.39.217.77:8898
番茄乾 10克
8 ]! ^; i/ B3 I) `" `1 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {; r% v D" r. y/ s
扁意粉 250克
9 l4 e, H4 _$ `. Q1 f% _1 Ltvb now,tvbnow,bttvb
$ W8 n8 `5 b7 M2 L) t, \6 k! p/ y' O, E2 {- ltvb now,tvbnow,bttvb
番茄醬汁 150毫升
) `0 M' M1 c) g4 n4 I; |% g$ z
{2 V4 j) z- A" P7 @" y3 i7 Q! \
龍蝦湯 150毫升
' Q4 m0 x M/ \; k3 X公仔箱論壇
4 @+ D8 @2 A S! Ktvb now,tvbnow,bttvb
橄欖油 10毫升
, w5 `$ K7 h" i. w+ T5 J) g
' _% ?' \/ e: q+ e( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜蓉 10克
5 T4 f/ D$ x5 c$ X; c4 _3 ~" d9 W7 a
公仔箱論壇7 h$ L! P$ S, d6 I$ }1 Y
白酒 10毫升
& \& B" O. [6 v. b2 r+ s7 ~公仔箱論壇
5.39.217.77:88988 Z9 c8 I! O* u) P" ~: h( O
香草醬 10毫升
5.39.217.77:88981 d) B" m- g- ]3 j
$ S) y5 r# |, u7 b' W) i- @% M( \
香草 1棵
5.39.217.77:88980 G: D5 c' ^" R( `* {
& O8 N& z. U }. A+ t
青瓜 半條
% I3 u Z; f4 ?' g3 ^! w0 W. D m
0 e, y }) o- g; Z, ?
1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。
3 [" Z3 x% U8 p公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb/ F8 U9 y! @7 a/ z* U+ Y
2.煮熟扁意粉，隔水備用。
tvb now,tvbnow,bttvb$ f8 ^ s3 N) K l+ ~$ p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {; y1 W3 n+ @; g+ F
3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。
; f3 Q% k6 B3 O1 R4 T
' W1 M& `) p0 ]. A& v+ I
4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。
3 X- b7 K' K( V& V) N, b9 c
3 o M- a6 j/ H: v$ L# k: [4 mtvb now,tvbnow,bttvb
貼士
0 z8 b" v. `* O- O公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb* Q+ I& d" Z7 b# ^, ]6 d% D
煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！
作者:
sandy3061
時間:
2006-12-28 05:18 PM
標題:
support!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
