標題:
[甜品]
玫瑰花果凍 (2人份)
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作者:
dororo
時間:
2006-12-11 09:34 PM
標題:
玫瑰花果凍 (2人份)
材料:
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乾燥玫瑰花5朵
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洋菜粉
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1茶匙
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冷水 2碗
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蜂蜜1大匙
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做法:
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1.在鍋中放入約2碗ㄉ水 加入洋菜粉攪勻 然後放入玫瑰花
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2.小火加熱至煮沸 且一直攪拌
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3.沸騰後放入蜂蜜 在稍微煮1分鐘 待玫瑰花香味散出即可
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4.將玫瑰花撈出 摘下一些花瓣 放在事先準備好滴模子中
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5.將洋菜ㄉ湯汁倒入模子 放涼凝固後 至入冰箱冷藏即可
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6.食用時可再撒些蜂蜜or奶精 風味更棒
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