標題: [中式食譜] 酱烧茄子 [打印本頁]

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作者: joe35klc    時間: 2008-8-23 10:25 PM     標題: 酱烧茄子

准备姜蓉，蒜蓉，葱花。。
  Z3 o+ Q" P. j5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D& A, z, L2 n

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& W7 C) r8 K$ v3 Ctvb now,tvbnow,bttvb火鸡绞肉加上料酒，胡椒粉，盐和麻油还有一点芡粉拌好。。5.39.217.77:8898, J( O: w& u8 ~% W, ]$ q% ~6 c: N

2 a8 d) T5 J" v" J3 Ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898, G% e  t; V3 m) s
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豆瓣酱剁碎。。
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先把火鸡肉炒散。。这个时候我把茄子放到微波炉转两分钟。。- L7 C' F! c  ~' _
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2 i- w8 e. F# Y! a8 B1 T8 ztvb now,tvbnow,bttvb然后加入姜蓉，蒜蓉，一点葱，和豆酱炒香。。然后撒上一大匙的辣椒面9 R( T: s- Q; F2 N2 R/ n9 Y4 ^) l7 C
5.39.217.77:88980 f) a+ y5 l: m9 \$ o

/ A1 p  k4 p* a5 w1 b- L! @% k公仔箱論壇
' Z8 j8 F* B- G5 E公仔箱論壇然后倒入茄子，翻炒一下，倒入两杯的chicken broth
& `, ~1 M: c6 k$ f4 c/ m$ J' S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 w2 N9 O+ ]1 V' l+ w
我用的是这个牌子。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D& a7 G  m: q3 d  _  y

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( @# W% C4 J. z公仔箱論壇加盖焖煮差不多15分钟。。然后倒入一点点的酱油，糖调味。。收汁收得差不多的时候可以勾薄薄的芡，我其实不是很喜欢勾芡。。今天就没有。。。tvb now,tvbnow,bttvb0 V' X# q, T( [/ U8 J$ _8 Z3 E9 }
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/ x% T6 t& w& ^: }- B6 ~! btvb now,tvbnow,bttvb烧好了。。
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作者: elyn_ng    時間: 2008-8-25 08:30 PM

好好吃噢 ！ 你介绍的美食都很简单噢

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