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標題: [中式食譜] 酱烧茄子 [打印本頁]
作者: joe35klc    時間: 2008-8-23 10:25 PM     標題: 酱烧茄子

准备姜蓉，蒜蓉，葱花。。tvb now,tvbnow,bttvb& _# d0 Y$ ]$ z: d. j* f. P9 k

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" x) F8 d1 N  m' c  S火鸡绞肉加上料酒，胡椒粉，盐和麻油还有一点芡粉拌好。。
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豆瓣酱剁碎。。
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先把火鸡肉炒散。。这个时候我把茄子放到微波炉转两分钟。。
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然后加入姜蓉，蒜蓉，一点葱，和豆酱炒香。。然后撒上一大匙的辣椒面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~- k  w; o& A  t0 a! ]1 J
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然后倒入茄子，翻炒一下，倒入两杯的chicken broth
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) q0 \4 ?5 \  _( l: ]2 L0 ?: Stvb now,tvbnow,bttvb我用的是这个牌子。。
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) v/ {7 ~" A$ b5 K: V( }( I7 t! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加盖焖煮差不多15分钟。。然后倒入一点点的酱油，糖调味。。收汁收得差不多的时候可以勾薄薄的芡，我其实不是很喜欢勾芡。。今天就没有。。。& [: R! {' [: f) @: P5 W

, n2 ~* h# ]1 C) f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 k1 E: H2 W) T# X. n9 S

8 |' q9 z' G+ ]9 C6 x- x5.39.217.77:8898烧好了。。
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作者: elyn_ng    時間: 2008-8-25 08:30 PM

好好吃噢 ！ 你介绍的美食都很简单噢



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