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標題: [中式食譜] 酱烧茄子 [打印本頁]

作者: joe35klc    時間: 2008-8-23 10:25 PM     標題: 酱烧茄子

准备姜蓉,蒜蓉,葱花。。- {6 c$ b9 c0 {9 O! D
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火鸡绞肉加上料酒,胡椒粉,盐和麻油还有一点芡粉拌好。。
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5 V3 q! P  o' l2 _6 C( J+ F5.39.217.77:8898豆瓣酱剁碎。。  v0 m6 }8 @* N( a/ t- j
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/ |2 h1 Z# w! c7 [  |5.39.217.77:8898先把火鸡肉炒散。。这个时候我把茄子放到微波炉转两分钟。。
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然后加入姜蓉,蒜蓉,一点葱,和豆酱炒香。。然后撒上一大匙的辣椒面
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! q& r% Y7 B' \5 ], `4 Q公仔箱論壇然后倒入茄子,翻炒一下,倒入两杯的chicken broth
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( W% x  B# [1 H3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我用的是这个牌子。。
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加盖焖煮差不多15分钟。。然后倒入一点点的酱油,糖调味。。收汁收得差不多的时候可以勾薄薄的芡,我其实不是很喜欢勾芡。。今天就没有。。。
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5 ~1 ]- F1 C; I) Q+ A* z3 v公仔箱論壇烧好了。。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v2 u1 ?/ E$ h5 P

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作者: elyn_ng    時間: 2008-8-25 08:30 PM

好好吃噢 ! 你介绍的美食都很简单噢




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